Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk (Az Yağlı) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk (Az Yağlı) (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk (Az Yağlı) Nedir?
Az yağlı tavuk, tavuğun özellikle derisiz göğüs gibi daha az yağ içeren parçalarını anlatır. Tavuk eti Türkiye’de ev yemeklerinden ızgaraya kadar pek çok sofrada yer bulur; haşlanmış, fırınlanmış ya da tavada pişirilerek hazırlanabilir.
Tadı hafif ve dokusu doğru pişirildiğinde yumuşaktır; fazla pişerse kuruyabilir. Izgara tavuk salata, bulgur pilavı veya sebzelerle iyi gider; dürüm ve sandviçlerde de kullanılır. Protein açısından zengin, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için derisiz parçayı az yağla pişirip yanına bol sebze koyabilirsiniz.
Tavuk (Az Yağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
23.5g
· 47% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 87% · Yağ 13%
Tavuk (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
11.5mg · 72% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Tavuk (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk (Az Yağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk (Az Yağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavuk (Az Yağlı) ile Karşılaştır
Tavuk (Az Yağlı) Gibi Besinler
Tavuk (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı tavuk pişerken neden kurur?
Az yağlı tavuk, özellikle derisiz göğüs eti, az yağ içerdiği için fazla pişince hızla kurur. Kalın parçaları eşit inceltin, orta ateşte pişirin ve içi tamamen pişer pişmez ocaktan alın.
Az yağlı tavuk yıkanır mı?
Hayır, az yağlı tavuğu pişirmeden önce yıkamayın. Su sıçraması, çiğ tavuktaki bakterileri lavaboya ve tezgâha yayabilir; tavuğu doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Çiğ az yağlı tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ az yağlı tavuğu buzdolabında en fazla 1–2 gün saklayın. Sızıntı olmaması için kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında tutun; daha uzun süre saklayacaksanız dondurun.
Az yağlı tavuk dondurulur mu?
Evet, az yağlı tavuk dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; porsiyonlara ayırmak, yalnızca kullanacağınız miktarı çözdürmenizi kolaylaştırır.
Az yağlı tavuk nasıl güvenli şekilde çözdürülür?
Az yağlı tavuğu güvenli biçimde çözdürmek için buzdolabında bekletin. Tezgahta oda sıcaklığında bırakmayın; hızlı çözündürmeniz gerekiyorsa kapalı bir poşet içinde soğuk su kullanın ve ardından hemen pişirin.
Az yağlı tavuğun tamamen piştiği nasıl anlaşılır?
Az yağlı tavuğun en kalın kısmı 74°C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur. Mutfak termometresi kullanmak en doğru yöntemdir; yalnızca dış rengin beyazlamasına bakmak içinin yeterince piştiğini garanti etmez.
Az yağlı tavuk pişirmeden önce marine edilir mi?
Evet, az yağlı tavuğu marine etmek lezzetini artırır ve pişerken daha sulu kalmasına yardımcı olabilir. Yoğurt, limon ve baharat kullanabilirsiniz; çiğ tavukla temas etmiş marinasyonu pişirmeden sos olarak kullanmayın.
Az yağlı tavuk ile tavuk but arasındaki fark nedir?
Az yağlı tavuk genellikle derisiz göğüs etini anlatır; tavuk butu ise daha koyu renkli ve yağlıdır. Göğüs eti daha çabuk kuruyabildiğinden kısa sürede pişirmeye, but ise daha uzun pişirmeye uygundur.
Pişmiş az yağlı tavuk buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş az yağlı tavuk, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayırın ve tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Az yağlı tavuk kilo vermeye yardımcı olur mu?
Az yağlı tavuk, yüksek proteinli ve az yağlı bir öğün seçeneği olduğu için kilo verme hedeflerine uygun bir beslenme düzeninde yer alabilir. Porsiyonu ve yanında kullanılan sosları, yağı ve garnitürleri de hesaba katın.
Tavuk (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.