Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk Asya Usulü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk Asya Usulü (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 27 g protein, 6.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 9.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 57% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 2 adet (büyük) | 240 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk Asya usulü genellikle tavuk, soya sosu, sarımsak, zencefil ve sebzelerle hazırlanır. Tarife göre susam yağı, bal veya acı biber de eklenebilir; tek bir standart malzeme listesi yoktur.
Tavuk Asya usulü çoğunlukla tavada, yüksek ateşte kısa sürede pişirilir. Tavuk parçalarını eşit büyüklükte doğrayıp önce tamamen pişirin; sosu ve sebzeleri ekleyerek sos koyulaşana kadar karıştırın.
Tavuk Asya usulü tek bir ülkeye ait geleneksel bir yemek değildir; Asya mutfaklarından esinlenen farklı tarifleri anlatan genel bir addır. Soya sosu, zencefil ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan tarifler bölgeye ve aşçıya göre değişir.
Tavuk Asya usulünün yanına sade pirinç pilavı, erişte veya tavada pişirilmiş sebzeler yakışır. Sosu yoğun ve tuzluysa sade pilav seçmek, tabağın lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
Tavuk Asya usulü için göğüs eti veya kemiksiz but kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır, bu nedenle yüksek ateşte pişirirken kurumaya daha az yatkındır.
Tavuk Asya usulü kendiliğinden acı olmak zorunda değildir. Acılık tarifteki pul biber, taze biber veya acı sostan gelir; yemeği hazırlarken bunları azaltabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz.
Tavuk Asya usulü için soya sosunu sarımsak ve zencefille karıştırıp tavuk parçalarını bu karışımda bekletebilirsiniz. Marine işlemini buzdolabında yapın ve çiğ tavukla temas etmiş sosu pişirmeden servis etmeyin.
Tavuk Asya usulünü evde daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine az yağla tavada pişirin. Sosu ölçülü kullanın; bal veya şeker eklenen tariflerde miktarı azaltıp tabağa daha fazla sebze ekleyin.
Pişmiş Tavuk Asya usulü, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş Tavuk Asya usulü dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Vitaminler
B3
9.84mg · 62% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Asya usulü, tek bir geleneksel tarifi olmayan; Asya mutfaklarından esinlenen baharatlar ve soslarla hazırlanan tavuk yemeklerine verilen genel bir addır. Tavuk parçaları tavada, fırında ya da ızgarada pişirilebilir; kullanılan malzemeler tarife göre değişir.
Lezzeti çoğunlukla tuzlu, aromatik ve hafif tatlı-ekşi olabilir; etin dokusu pişirme yöntemine bağlı olarak yumuşak ya da kızarmış olur. Türkiye’de ana yemek olarak pilav veya sebzeyle sunabilir, daha hafif bir tabak için yanına bol sebze ekleyebilirsiniz. Protein bakımından öne çıkar: 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Sosu ölçülü kullanmak, yemeğin tadını korurken daha hafif tutmaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.