Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk (Acı Soslu) Kaç Kalori?
Protein kaynağı, baharatlı sos, orta yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk (Acı Soslu) (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 9.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 11.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk (Acı Soslu) Nedir?
Tavuk (acı soslu), lokmalık tavuk parçalarının kırmızı, yoğun bir acı sosla kaplanıp sosuyla birlikte servis edildiği bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur; sosun acılığı ve içeriği evden eve ya da işletmeden işletmeye değişebilir.
Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak pilav, bulgur veya salatayla; daha küçük porsiyonlarda ise sofrada paylaşmalık olarak sunabilirsiniz. Sosu parlak ve yoğun, tavuk parçalarıysa yumuşak olmalıdır. Protein ağırlıklı, orta yağlı bir seçenektir; 100 gramında 19,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Tavuk (Acı Soslu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 52% · Yağ 37%
Tavuk (Acı Soslu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.8mg · 49% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Tavuk (Acı Soslu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk (Acı Soslu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk (Acı Soslu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk (Acı Soslu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk (Acı Soslu) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk (Acı Soslu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk (Acı Soslu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Tavuk (Acı Soslu) ile Karşılaştır
Tavuk (Acı Soslu) Gibi Besinler
Tavuk (Acı Soslu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acı soslu tavuk evde nasıl yapılır?
Acı soslu tavuk, lokmalık tavuk parçalarını tavada pişirip ayrı hazırlanan acı sosla kaplayarak yapılır. Tavukları önce renk alana kadar pişirin; sosu son aşamada ekleyip kısa süre karıştırın ki tavuk kurumadan sosla kaplansın.
Acı soslu tavuk için hangi sos kullanılır?
Acı soslu tavukta pul biberli domates sosu, acı biber sosu veya bunların sarımsak ve baharatla karıştırılmış hâli kullanılabilir. Sosun tadını dengelemek için az miktarda limon suyu ya da sirke ekleyebilirsiniz.
Acı soslu tavuk neden kuru veya sert olur?
Acı soslu tavuk, tavuk parçaları gereğinden uzun süre pişirildiğinde kuruyabilir; göğüs eti bu konuda özellikle hassastır. Tavukları eşit büyüklükte kesin ve sosu, et piştikten sonra ekleyerek yalnızca kaplanana kadar tavada tutun.
Acı soslu tavuğun acısı nasıl azaltılır?
Acı soslu tavuğun acısını yoğurt, krema veya az miktarda bal ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Acı biber miktarını azaltıp sarımsak, domates ve limonla lezzet katmak da yemeğin karakterini korurken yakıcılığı düşürür.
Acı soslu tavuğun yanında ne servis edilir?
Acı soslu tavuk pilav, bulgur pilavı veya fırınlanmış patatesle iyi gider. Acıyı dengelemek için yanına cacık ya da sade yoğurt, daha hafif bir öğün için de salata koyabilirsiniz.
Acı soslu tavuk tavada mı, fırında mı pişirilir?
Acı soslu tavuk hem tavada hem fırında hazırlanabilir. Tavada pişirmek sosu sonradan ekleyip tavuk parçalarına iyice yedirmeyi kolaylaştırır; fırında yaparken sosun yanmaması için tavuğu önce pişirip sosu son aşamada ekleyin.
Acı soslu tavuk önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, acı soslu tavuk pişirildikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha iyi doku için saklarken sosu tavukla birlikte muhafaza edin.
Acı soslu tavuk ertesi gün nasıl ısıtılır?
Acı soslu tavuk tavada, kısık ateşte ve ara sıra karıştırılarak ısıtılabilir. Sos koyulaşıp dibe tutuyorsa az miktarda su ekleyin; tavuğun her tarafı iyice ısınana kadar pişirin.
Acı soslu tavuğa yoğurt eklenir mi?
Evet, acı soslu tavuğa yoğurt eklenebilir; yoğurt acıyı hafifletip sosa daha yumuşak bir tat verir. Yoğurdun kesilmemesi için tavayı ateşten aldıktan sonra ekleyin veya yoğurdu servis sırasında yanında sunun.
Acı soslu tavuk çocuklar için uygun mudur?
Acı soslu tavuk, acı biber miktarı azaltılarak çocuklara daha uygun hâle getirilebilir. Çocuğunuzun alışık olduğu baharat düzeyini göz önünde bulundurun; acı sosu pişirirken eklemek yerine yetişkinlerin porsiyonuna sonradan ilave edebilirsiniz.
Tavuk (Acı Soslu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.