Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Tavada Yayın Balığı Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada Yayın Balığı (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada Yayın Balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 39% · Yağ 61%
Tavada Yayın Balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada Yayın Balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada Yayın Balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada yayın balığı nasıl pişirilir?
Tavada yayın balığı, kurulanıp baharatlandıktan sonra az yağlı ve iyice ısıtılmış tavada pişirilir. Filetoları tek kat hâlinde yerleştirin; dışı renk alıp içi opaklaşınca çevirin. Kalın parçaların içinin de tamamen piştiğinden emin olun.
Tavada yayın balığına hangi baharatlar yakışır?
Tavada yayın balığına karabiber, sarımsak, kırmızı toz biber ve limon yakışır. Mısır unu kaplaması kullanıyorsanız baharatları una karıştırabilirsiniz. Limonu pişirme sonrasında sıkmak, balığın tadını bastırmadan ferahlık verir.
Tavada yayın balığı mısır unuyla yapılır mı?
Evet, tavada yayın balığı mısır unuyla kaplanarak kızartılabilir. Balığı önce iyice kurulayın, hafifçe una bulayın ve fazlasını silkeleyin; böylece kaplama tavada daha iyi tutunur ve çıtırlaşır.
Tavada yayın balığı neden tavaya yapışır veya dağılır?
Tavada yayın balığı çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında, balık ıslakken eklendiğinde ya da erken çevrildiğinde yapışır ve dağılır. Balığı kurulayıp tavayı önceden ısıtın; alt yüzey kızarıp kendini tavadan bırakmadan çevirmeyin.
Tavada yayın balığının içinin piştiği nasıl anlaşılır?
Tavada yayın balığının eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmı kontrol edin; içi hâlâ saydam veya jelimsi görünüyorsa biraz daha pişirin. Parçaların kalınlığı değiştiği için yalnızca dış rengini ölçüt almayın.
Tavada yayın balığının çamur gibi kokusu veya tadı neden olur?
Tavada yayın balığında çamurumsu tat, balığın yetiştiği su ve tazeliğiyle ilişkili olabilir; baharat bunu her zaman gidermez. Taze balığı pişirmeden önce kurulayın ve limonla servis edin. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku varsa tüketmeyin.
Tavada yayın balığı derisiyle pişirilir mi?
Evet, tavada yayın balığı derisiyle pişirilebilir; deri balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur ve iyice kızarınca yenebilir. Derili tarafı önce tavaya koyup gevrekleşmesini bekleyin. Deriyi tercih etmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Tavada yayın balığının yanına ne yapılır?
Tavada yayın balığının yanına limonlu salata, közlenmiş sebze, patates veya pilav iyi gider. Daha hafif bir sofra için roka, soğan ve limonla servis edin; mısır unuyla kızartılmış balığın yanında ferah ve asidik eşlikçiler özellikle uyumludur.
Tavada yayın balığı önceden dondurulmuşsa nasıl pişirilir?
Dondurulmuş yayın balığını tavada pişirmeden önce buzdolabında çözdürüp iyice kurulayın. Buzlu ya da ıslak balığı doğrudan tavaya koymak yağın sıçramasına ve kaplamanın yumuşamasına yol açabilir. Çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Pişmiş tavada yayın balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tavada yayın balığını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığın her tarafının iyice ısındığından emin olun. Kötü koku veya yapışkan doku varsa atın.
Tavada Yayın Balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
Tavada Yayın Balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada Yayın Balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada Yayın Balığı Nedir?
Tavada yayın balığı, tatlı sularda yaşayan yayın balığının tavada yağla pişirilmiş hâlidir. Eti genellikle yumuşak ve hafif lezzetlidir; sade baharatlarla pişirildiğinde balığın kendine özgü tadı öne çıkar. Türkiye’de yayın balığı deniz balıkları kadar sık tüketilmese de tavada kızartılarak veya mühürlenerek hazırlanabilir. Yanına limon, mevsim salatası ve pilav ya da ekmek yakışır; evdeki öğünlerde sıcak servis edilir.
Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; pişirme sırasında kullanılan yağ toplam yağ miktarını etkiler. Daha hafif bir tabak için tavaya az yağ koyup balığı salata veya sebzelerle sunabilirsiniz.
Tavada Yayın Balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada Yayın Balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada Yayın Balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada Yayın Balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada Yayın Balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.78g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Tavada Yayın Balığı ile Karşılaştır
Tavada Yayın Balığı Gibi Besinler
Tavada Yayın Balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.