Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Tavada T-Kemikli Biftek Kaç Kalori?
Protein ve B12 vitamini bakımından zengin; tavada pişirilmiş, kemikli dana bifteği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada T-Kemikli Biftek (200 g) 550 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 54.2 g protein, 36.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %208'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada T-Kemikli Biftek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
550
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
54.2g
· 108% GDV
Yağ
36.2g
· 46% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Tavada T-Kemikli Biftek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 550 kcal | |
| Yağ | 36.2 g | 46% |
| Doymuş yağ | 14.4 g | 72% |
| Trans yağ | 1.2 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 54.2 g | 108% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada T-Kemikli Biftek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 550 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 413 kcal |
| 6 ons (orta) | 170 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 225 g | 619 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 825 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 825 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada T-Kemikli Biftek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada T-kemikli biftek nasıl pişirilir?
Tavada T-kemikli biftek, iyice ısıtılmış tavada iki yüzü kızartılarak pişirilir. Eti önce kâğıt havluyla kurulayın, tuzlayın ve tavaya tek parça halinde sığmıyorsa kemik boyunca ayırarak pişirin.
Tavada T-kemikli biftekte T kemiğin iki yanında hangi etler bulunur?
Tavada T-kemikli biftekte kemiğin bir yanında bonfile, diğer yanında kontrfile bulunur. Bonfile daha çabuk pişebildiği için iki tarafın pişme derecesi aynı olmayabilir; keserken her iki parçayı da kemiğin çevresinden ayırabilirsiniz.
Tavada T-kemikli bifteğin kemik çevresi neden geç pişer?
Tavada T-kemikli bifteğin kemiği ısıyı ete göre farklı iletir ve kemiğin hemen yanındaki et daha geç pişebilir. Eti tavada ara sıra kemiğe yakın kenarı aşağı gelecek şekilde tutmak, o bölgenin de pişmesine yardımcı olur.
Tavada T-kemikli biftek için döküm tava şart mı?
Hayır, tavada T-kemikli biftek için döküm tava şart değildir. Kalın tabanlı, yüksek ısıya dayanıklı bir tava da iyi kızartır; tavanın etin tamamını alması, parçayı sıkıştırmadan pişirmek için önemlidir.
Tavada T-kemikli biftek kaç dakika pişirilir?
Tavada T-kemikli bifteğin süresi etin kalınlığına, tavanın ısısına ve istediğiniz pişme derecesine bağlıdır. Dakikaya güvenmek yerine termometreyi kemiğe değdirmeden etin en kalın yerine batırın; kemik çevresini de kontrol edin.
Tavada T-kemikli bifteği pişirmeden önce marine etmek gerekir mi?
Hayır, tavada T-kemikli bifteği pişirmeden önce marine etmek gerekmez; kaliteli et tuz ve karabiberle de lezzetli olur. Marine edecekseniz yüzeyini tavaya koymadan önce kurulayın, yoksa et kızarmak yerine sulanabilir.
Tavada T-kemikli bifteğe tereyağı ve sarımsak ne zaman eklenir?
Tereyağı ve sarımsağı tavada T-kemikli bifteğin yüzeyi kızardıktan sonra ekleyin. Tereyağını baştan koymak yüksek ısıda yakabilir; son aşamada erimiş tereyağını kaşıkla etin üzerine gezdirerek aroma verebilirsiniz.
Tavada T-kemikli bifteğin piştiği nasıl anlaşılır?
Tavada T-kemikli bifteğin pişme derecesini en güvenilir biçimde et termometresiyle anlarsınız. Ölçümü kemiğe değdirmeden hem bonfile hem kontrfile bölümünde yapın; daha az pişmiş et sevenler için bile güvenli pişirme sıcaklığını gözetin.
Tavada T-kemikli biftek piştikten sonra dinlendirilir mi?
Evet, tavada T-kemikli biftek piştikten sonra birkaç dakika dinlendirilir. Eti hemen kesmek, içindeki et suyunun tabağa akmasına yol açabilir; dinlendirirken gevşekçe örtün ve servis öncesi kemiğin çevresinden dilimleyin.
Tavada T-kemikli biftek pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, tavada T-kemikli biftek çiğ halde yıkanmaz; su, et üzerindeki mikropları güvenilir biçimde yok etmez ve mutfağa sıçratabilir. Yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın, ardından ellerinizi ve temas eden gereçleri yıkayın.
Tavada T-Kemikli Biftek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5µg · 208% GDV
B3
12.8mg · 80% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Mineraller
Çinko
11mg · 100% GDV
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
430mg · 61% GDV
Demir
5mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
660mg · 19% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Tavada T-Kemikli Biftek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada T-Kemikli Biftek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 550 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada T-Kemikli Biftek Nedir?
Tavada T-kemikli biftek, dana etinin T biçimli bir kemikle ayrılan bonfile ve kontrfile bölümlerinden hazırlanır. Tavada yüksek ısıda mühürlenip içinin istenen kıvamda pişmesi beklenir; kemik, pişerken ete lezzet katar. Türkiye’de evde ya da steakhouse’larda hazırlanabilir.
Dışı kızarmış, içi sulu olduğunda güzel bir doku ve belirgin et tadı sunar. Yanında patates, közlenmiş sebze veya salatayla servis edilir; sofrada ekmek ve ayran da eşlik edebilir. Protein ve B12 bakımından zengin, doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata ya da ızgara sebze tercih edebilirsiniz.
Tavada T-Kemikli Biftek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada T-Kemikli Biftek İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada T-Kemikli Biftek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavada T-Kemikli Biftek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada T-Kemikli Biftek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Tavada T-Kemikli Biftek ile Karşılaştır
Tavada T-Kemikli Biftek Gibi Besinler
Tavada T-Kemikli Biftek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.