Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍤
Protein açısından zengin, tavada az yağla pişirilmiş karides ve çeşitli sebzeler.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavada Sebzeli Karides (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 26.3 g protein, 12.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 60 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
275
KCAL / 250G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
26.3g
· 53% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 39% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 725 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 26.3 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 20 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 495 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada sebzeli karides, karides ve doğranmış sebzeler az yağda kısa sürede pişirilerek yapılır. Önce daha sert sebzeleri soteleyin; karidesleri sona ekleyip pembeleşene ve içleri opaklaşana kadar pişirin.
Tavada sebzeli karidese biber, kabak, mantar, soğan ve brokoli yakışır. Benzer boyda doğrayıp pişme sürelerine göre tavaya ekleyin; böylece sebzeler diri kalırken karides fazla pişmez.
Tavada sebzeli karides genellikle karidesler tavaya girdikten sonra birkaç dakikada pişer. Orta boy karidesleri bir iki dakika sonra çevirin; pembeleşip opaklaştıklarında ocaktan alın, yoksa sertleşebilirler.
Evet, tavada sebzeli karides dondurulmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürüp fazla suyunu iyice süzün; donmuş halde tavaya eklemek sebzelerin sulanmasına ve karideslerin eşit pişmemesine yol açabilir.
Tavada sebzeli karides çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir. Karidesler renk değiştirip opaklaştığında pişmiştir; sebzeler hâlâ pişiyorsa karidesleri tavadan kısa süreliğine alıp sonunda geri ekleyin.
Hayır, tavada sebzeli karides için uzun süre marine etmek gerekmez. Limon, sarımsak ve az zeytinyağıyla kısa bir lezzetlendirme yeterlidir; asitli marinatta uzun bekletmek karidesin dokusunu değiştirebilir.
Tavada sebzeli karidese sarımsak, karabiber, pul biber ve limon yakışır. Baharatları sebzelerle birlikte ekleyin; limon suyunu ise servis öncesinde kullanmak, taze tadını korumaya yardımcı olur.
Tavada sebzeli karidesin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya makarna servis edilebilir. Daha hafif bir öğün için limonlu yeşil salata tercih edin; karidesi bekletmeden sıcak servis edin.
Tavada sebzeli karides artarsa, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç dört gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken tavada kısık ateş kullanıp yalnızca iyice ısınana kadar pişirin.
Evet, tavada sebzeli karides protein içeren karidesi sebzelerle bir araya getiren bir öğündür. Az yağla pişirmek ve tuzu sınırlamak daha hafif bir seçenek sunar; kabuklu deniz ürünü alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
C Vitamini
45mg · 50% GDV
K Vitamini
45µg · 38% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
60µg · 109% GDV
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
İyot
70µg · 47% GDV
Sodyum
725mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada sebzeli karides, karideslerin biber, kabak, domates ya da eldeki başka sebzelerle az yağda tavada pişirildiği pratik bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de ev mutfaklarında ve sahil lokantalarında yapılan farklı çeşitleri bulunur; kullanılan sebzeler mevsime ve yöreye göre değişebilir.
Karides kısa sürede piştiği için yumuşak ve hafif diri kalır; sebzeler yemeğe renk ve sulu bir doku katar. Ana yemek olarak pilav, ekmek veya salatayla sunabilir, sofrada meze olarak da paylaşabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.13g
Omega 6:3 oranı 6.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.