Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Karbonhidrat ve enerji kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Tavada pişmiş mini bazlama (50 g) 141 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 26.2 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 2.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 12.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 50 g
141
KCAL / 50G
Karbonhidrat
26.2g
· 10% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 12% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 215 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 26.2 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 50 g | 141 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 282 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada pişmiş mini bazlama, bazlama hamurunun küçük porsiyonlar hâlinde tavada pişirilmesiyle yapılan yumuşak, yuvarlak bir ekmektir. Genellikle mayalı hamur kullanılır; “mini” olması temel olarak boyutunu ve porsiyonunu ifade eder.
Tavada pişmiş mini bazlama, pideyle aynı ekmek değildir. Bazlama çoğunlukla tavada pişen, yumuşak ve yuvarlak bir ekmekken pide genellikle fırında pişirilir; biçimi ve hamur dokusu da pide çeşidine göre değişir.
Tavada pişmiş mini bazlama çoğunlukla hamur yeterince mayalanmadığında, tava yeterince ısınmadığında veya hamur çok kalın açıldığında kabarmaz. Tavayı önceden ısıtın ve pişirme sırasında hamuru sık sık bastırmamaya çalışın.
Tavada pişmiş mini bazlama için un, su, maya ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup mayalanmaya bırakın. Hamuru küçük bezelere ayırıp açın; önceden ısıtılmış tavada iki yüzünü de pişirin. Tarifler süt veya yoğurt da içerebilir.
Tavada pişmiş mini bazlamayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta veya poşette saklayın. Oda sıcaklığında kısa süre içinde tüketmek en iyi dokuyu korur; nemli ya da sıcak hâlde kapatmak bazlamayı hamurlaştırabilir.
Evet, tavada pişmiş mini bazlama dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin. Tüketeceğiniz kadarını çıkarıp çözdürdükten sonra tavada ısıtabilirsiniz.
Tavada pişmiş mini bazlama kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Reçel ya da bal gibi tatlı eşlikçilerle de sunulur; bazlamayı sıcak servis etmek, yumuşak dokusunu ve eşlikçilerin lezzetini öne çıkarır.
Evet, tavada pişmiş mini bazlama tost veya sıcak sandviç yapmak için kullanılabilir. Ortadan kesip peynir ve sevdiğiniz iç malzemeleri ekleyin; bazlama kalınsa içinin de ısınması için kısık ateşte ve kapak kapalı pişirin.
Tek başına tavada pişmiş mini bazlama uzun süre tok tutmayabilir; çoğunlukla karbonhidrat içeren bir ekmektir. Sahurda yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein kaynakları ve sebzelerle birlikte tüketmek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Tavada pişmiş mini bazlama kilo verme hedefi olan bir öğünde yer alabilir; porsiyon büyüklüğü ve yanına eklenen malzemeler önemlidir. Küçük bir bazlamayı protein ve sebzelerle eşleştirmek, yoğun yağlı veya şekerli eşlikçileri sınırlamaya yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
Folat
46µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
215mg · 9% GDV
Demir
1.55mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (50 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada pişmiş mini bazlama, mayalı hamurun küçük yuvarlaklar hâlinde açılıp sacda ya da tavada pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen bazlamanın küçük boyudur. Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve gözenekli kalır; sıcakken kokusu daha belirgin, dokusu daha esnektir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle sunulur; çayın yanında sade ya da arasına malzeme koyarak da yiyebilirsiniz. Çorbanın yanında veya pratik bir sandviç tabanı olarak da iş görür. Karbonhidrat ağırlıklı bir enerji kaynağıdır; 100 gramında 52,4 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, yoğurt ya da bol sebze tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.