Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Tavada pişmiş içli köfte Kaç Kalori?
Bulgur kabuğu içinde baharatlı kıyma dolgusu bulunan, tavada yağda pişirilmiş köfte.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Tavada pişmiş içli köfte 267 kaloridir. İçinde 27 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 13 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavada pişmiş içli köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
267
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 16% · Yağ 44%
Tavada pişmiş içli köfte besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada pişmiş içli köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 267 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 401 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 534 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 668 kcal |
| 3 adet (orta) | 300 g | 801 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada pişmiş içli köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada pişmiş içli köftenin içinde ne olur?
Tavada pişmiş içli köftenin dışı ince bulgurlu bir hamur, içi ise genellikle soğanla kavrulmuş kıymalı harçtır. Harca ceviz, maydanoz ve baharat da eklenebilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Tavada pişmiş içli köfte nasıl pişirilir?
Tavada pişmiş içli köfte, şekil verilmiş içli köftelerin az ya da orta miktarda kızgın yağda çevrilerek pişirilmesiyle hazırlanır. Dışı renk alıp çıtırlaşırken iç harcın da önceden pişmiş olması, köftenin eşit ısınmasına yardımcı olur.
Tavada pişmiş içli köfte neden çatlar veya dağılır?
Tavada pişmiş içli köfte çoğunlukla dış bulgur hamuru yeterince yoğrulmadığında, çok ince açıldığında ya da harç fazla nemli olduğunda çatlar. Köfteleri kapatırken ek yerini iyice birleştirin ve tavaya koymadan önce nazikçe şekillendirin.
Tavada pişmiş içli köfte ile haşlanmış içli köfte arasındaki fark nedir?
Tavada pişmiş içli köftenin dışı yağda kızararak daha çıtır ve kızarmış bir yüzey kazanır; haşlanmış içli köfte ise suda pişer ve daha yumuşak kalır. İç harç ve bulgurlu dış kabuk iki yöntemde de benzer olabilir.
Tavada pişmiş içli köftenin dışı hangi bulgurla yapılır?
Tavada pişmiş içli köftenin dış kabuğunda genellikle ince köftelik bulgur kullanılır. Bulgur sıcak suyla yumuşatılıp yoğrulur; bazı tariflerde bağlayıcılık için irmik, un veya yumurta da eklenir.
Tavada pişmiş içli köfteyle ne servis edilir?
Tavada pişmiş içli köfte çoğunlukla limon, yeşillik ve salatayla servis edilir. Yoğurt veya ayran da yanına yakışır; daha doyurucu bir sofra için çorba ya da meze çeşitleriyle sunabilirsiniz.
Tavada pişmiş içli köfteyi önceden hazırlayıp dondurabilir miyim?
Evet, tavada pişmiş içli köfteyi pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Şekil verdiğiniz köfteleri birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; pişirirken çözündürmek köftelerin yumuşayıp çatlamasına yol açabileceğinden donmuş halde dikkatlice tavaya aktarın.
Tavada pişmiş içli köftenin iç harcı nasıl hazırlanır?
Tavada pişmiş içli köftenin iç harcı genellikle kıyma ve ince doğranmış soğanın kavrulmasıyla hazırlanır. Ceviz ve baharat eklenebilir; harcı dış kabuğa koymadan önce soğutmak, şekil verirken bulgur hamurunun yumuşamasını önler.
Tavada pişmiş içli köfte artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan tavada pişmiş içli köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Çıtırlığını korumak için tavada veya fırında yeniden ısıtın; mikrodalga dış kabuğu yumuşatabilir.
Tavada pişmiş içli köfte daha az yağlı nasıl yapılır?
Tavada pişmiş içli köfteyi az yağla, yapışmaz bir tavada ve orta ateşte pişirerek daha az yağ kullanabilirsiniz. Köfteleri tavada sıkıştırmayın; yüzeyleri kızardıkça çevirin ve fazla yağı kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Tavada pişmiş içli köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.3mg · 14% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Tavada pişmiş içli köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada pişmiş içli köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada pişmiş içli köfte Nedir?
Tavada pişmiş içli köfte, ince bulgurdan hazırlanan dış kabuğun baharatlı kıymalı harçla doldurulup tavada yağda pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’nin özellikle Güneydoğu mutfağında sevilen içli köftenin bu çeşidi, kızartma tenceresi yerine tavada hazırlanır.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak ve aromatik olur. Ana yemek olarak ya da sofrada paylaşmalık sunabilirsiniz; yanına limon, yoğurt veya bol yeşillikli salata yakışır. Bulgur ve et sayesinde doyurucu bir öğün seçeneğidir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif olması için tavaya az yağ koyup köfteleri aralıklı pişirin.
Tavada pişmiş içli köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada pişmiş içli köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada pişmiş içli köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada pişmiş içli köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada pişmiş içli köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Tavada pişmiş içli köfte ile Karşılaştır
Tavada pişmiş içli köfte Gibi Besinler
Tavada pişmiş içli köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.