Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Kaç Kalori?
Yüksek protein ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavada pişmiş dana kuşbaşı (150 g) 375 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 39.2 g protein, 23.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
375
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
39.2g
· 78% GDV
Yağ
23.1g
· 30% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Tavada pişmiş dana kuşbaşı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 23.1 g | 30% |
| Doymuş yağ | 8.85 g | 44% |
| Trans yağ | 1.05 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.2 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavada pişmiş dana kuşbaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (küp doğranmış) | 15 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 210 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada pişmiş dana kuşbaşı nasıl yumuşak olur?
Tavada pişmiş dana kuşbaşının yumuşak olması için eti eşit büyüklükte kesin, tavayı iyice ısıtın ve etleri tek seferde fazla doldurmayın. Eti önce yüksek ateşte mühürleyin; sert bir parçaysa kapağı kapatıp kısık ateşte biraz daha pişirin.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı için hangi et kullanılmalı?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı için kontrfile veya antrikot gibi daha yumuşak parçalar hızlı pişirmeye uygundur; but ve kol gibi parçalar daha uzun, kısık ateşte pişince yumuşar. Kasabınızdan kullanacağınız pişirme yöntemine göre kuşbaşı et isteyebilirsiniz.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı neden sert olur?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı genellikle yanlış et parçası seçildiğinde, tava yeterince ısınmadığında ya da et fazla pişirildiğinde sertleşir. Etleri tavaya aralıklı koyup önce renk almalarını sağlayın; sert bir kesim kullanıyorsanız kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı pişerken neden su salar?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı, tava soğukken veya fazla doldurulduğunda kızarmak yerine suyunu salar. Eti küçük partiler hâlinde, iyice ısınmış tavada pişirin ve dondurulmuşsa önce tamamen çözdürüp yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı yapmadan önce et yıkanır mı?
Hayır, tavada pişmiş dana kuşbaşı yapmadan önce çiğ eti yıkamayın; sıçrayan su bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir. Eti doğrudan pişirin, çiğ ete değen bıçak ve kesme tahtasını ise kullandıktan sonra iyice yıkayın.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı için tavaya ne kadar yağ konur?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı için yapışmayı önleyecek kadar az yağ yeterlidir; etin kendi yağı da pişerken tavaya geçer. Döküm veya yapışmaz tava kullanıyorsanız yağı ölçülü ekleyin, etin kızarması için tavayı kalabalıklaştırmayın.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı nasıl baharatlanır?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı tuz, karabiber, kekik ve pul biberle lezzetlendirebilirsiniz. Baharatları et renk aldıktan sonra eklemek, özellikle sarımsak ve toz biberin yüksek ateşte yanmasını önler; servis ederken maydanoz da kullanabilirsiniz.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı buzdolabında kaç gün saklanır?
Tavada pişmiş dana kuşbaşını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun; genellikle üç ila dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş eti saklamayın.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı dondurulur mu?
Evet, tavada pişmiş dana kuşbaşı dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı kavurmadan farklı mı?
Evet, tavada pişmiş dana kuşbaşı ve kavurma aynı pişirme yöntemi değildir. Tavada kuşbaşı et genellikle az yağla, yüksek ateşte kızartılır; kavurma ise çoğunlukla etin kendi yağıyla daha uzun süre pişirilir ve farklı bir doku kazanır.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Çinko
7.8mg · 71% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Nedir?
Tavada pişmiş dana kuşbaşı, küçük parçalar hâlinde doğranan dana etinin tavada kızartılıp pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de ev yemeklerinde sıkça yapılan pratik bir et yemeğidir. Et, kendi suyunu salıp yeniden çekene kadar pişirilebilir; soğan ve biber de eklenebilir.
Dışı kızaran, içi yumuşak kalan parçalar pilav, bulgur veya sebze yemeklerinin yanında sunulur; yoğurt ve salatayla da iyi gider. Protein ve B12 vitamini bakımından zengindir; 100 gramında 26,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp eti bol sebzeyle birlikte servis edebilirsiniz.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Tavada pişmiş dana kuşbaşı ile Karşılaştır
Tavada pişmiş dana kuşbaşı Gibi Besinler
Tavada pişmiş dana kuşbaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.