Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli yağlı balık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada Pişirilmiş Kara Morina (150 g) 383 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 28.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %175'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
383
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
28.8g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 32% · Yağ 68%
Tavada Pişirilmiş Kara Morina besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 28.8 g | 37% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada Pişirilmiş Kara Morina Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 255 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 510 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 638 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada pişirilmiş kara morina nedir; gerçek morinayla aynı balık mı?
Hayır, tavada pişirilmiş kara morina gerçek morina değildir. “Kara morina” adıyla bilinen sablefish, yağlı ve yumuşak etli ayrı bir balık türüdür; gerçek morinanın eti genellikle daha yağsız ve sıkıdır.
Tavada pişirilmiş kara morina tavada neden dağılır?
Tavada pişirilmiş kara morina, yumuşak ve yağlı eti fazla çevrildiğinde ya da tava yeterince kızmadan pişirildiğinde dağılabilir. Balığı kurulayın, derili tarafı varsa önce o tarafı pişirin ve çevirmek için geniş bir spatula kullanın.
Tavada pişirilmiş kara morinanın derisi yenir mi?
Evet, tavada pişirilmiş kara morinanın derisi yenebilir. Deriyi çıtırlaştırmak için balığı tavaya koymadan önce iyice kurulayın ve pişerken spatulayla hafifçe bastırın; deriyi istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Tavada pişirilmiş kara morinanın piştiği nasıl anlaşılır?
Tavada pişirilmiş kara morinanın eti opaklaşır ve çatalla hafifçe dokununca katmanlarına ayrılır. Balık çabuk kuruyabildiği için sürekli çevirmeyin; en kalın kısmı piştiğinde tavadan alın.
Tavada pişirilmiş kara morina kılçıklı mıdır?
Tavada pişirilmiş kara morina genellikle fileto olarak sunulur ve filetoda az sayıda kılçık bulunabilir. Yemeden önce özellikle orta hattını parmaklarınızla kontrol edin; çocuklara servis ederken kılçıkları ayrıca ayıklayın.
Tavada pişirilmiş kara morinayı pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, tavada pişirilmiş kara morinayı pişirmeden önce yıkamayın; yıkamak mutfak yüzeylerine su sıçratarak mikropları yayabilir. Filetoyu kâğıt havluyla kurulayın ve çiğ balığa değen elleri ve araçları temizleyin.
Tavada pişirilmiş kara morina artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Tavada pişirilmiş kara morina artığını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken etini kurutmamak için düşük ısıda ve kısa süre ısıtın.
Tavada pişirilmiş kara morinayı dondurabilir miyim?
Evet, tavada pişirilmiş kara morinayı dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyup dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu daha yumuşak olabileceğinden nazikçe ısıtın.
Tavada pişirilmiş kara morina en iyi neyle servis edilir?
Tavada pişirilmiş kara morina, limon ve yeşilliklerin yanı sıra fırın sebze, patates veya pirinç pilavıyla iyi gider. Balığın zengin ve yağlı tadını dengelemek için limonlu salata ya da hafif bir sebze garnitürü seçebilirsiniz.
Tavada pişirilmiş kara morina miso sosuyla yapılır mı?
Evet, tavada pişirilmiş kara morina miso sosuyla hazırlanabilir. Miso, soya sosu ve az miktarda tatlandırıcıyla yapılan marine, balığa Japon esintili tatlı-tuzlu bir lezzet verir; sos yanabileceğinden balığı tavada aşırı yüksek ateşte pişirmeyin.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.2µg · 175% GDV
D Vitamini
16.8µg · 84% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
57µg · 104% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
548mg · 16% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Nedir?
Tavada pişirilmiş kara morina, Kuzey Pasifik’te yaşayan sablefish’in tavada kızartılarak hazırlanan hâlidir; adında morina geçse de Atlantik morinasıyla aynı balık değildir. Yağlı ve yumuşak etli bu balık, yüksek ateşte dışı renk alana kadar pişirilince içi sulu ve kolay ayrılan bir doku kazanır.
Türkiye’de günlük sofralarda sık rastlanan bir balık olmasa da balık akşam yemeğinde limon, yeşil salata ve sebzelerle sunabilirsiniz; hafif bir öğün için kızartma yağını az tutup yanında bol yeşillik tercih edin. Protein ve omega-3 bakımından zengindir, ancak yağlı yapısı nedeniyle enerji içeriği de yüksektir.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavada Pişirilmiş Kara Morina ile Karşılaştır
Tavada Pişirilmiş Kara Morina Gibi Besinler
Tavada Pişirilmiş Kara Morina hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.