Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı tava yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yumurtalı lor tava (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 17.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 37% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 246 kcal |
| 1 paket (mini) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı lor tava, çırpılmış yumurta ile loru tavada pişirerek yapılır. Loru ufalayın, yumurtayı ekleyip karıştırın ve karışım katılaşana kadar orta-kısık ateşte pişirin. Tuzu, lorun tuzluluğunu kontrol ettikten sonra ekleyin.
Yumurtalı lor tava, lorun veya yumurtanın fazla nemi tavada kaldığında sulanır. Loru eklemeden önce fazla suyunu süzdürün; karışımı kısık ateşte, kapağı kapatmadan pişirerek nemin buharlaşmasını sağlayın.
Yumurtalı lor tava için taze, ufalanabilen lor kullanabilirsiniz. Tuzlu lor yemeğin tuzunu artırır; önce tadına bakıp tuzu en son ekleyin. Çok sulu loru süzdürmek, tavanın kıvamını korumaya yardımcı olur.
Yumurtalı lor tava, lor ve yumurtayla hazırlanır; menemenin temel malzemeleri ise domates ve biberdir. Menemende sebzeler önce pişirilir, yumurta sonradan eklenir; lorlu tavada domates ve biber zorunlu değildir.
Yumurtalı lor tava, kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla servis edilebilir. Yanına ekmek koymak geleneksel ve pratik bir seçenektir; daha doyurucu bir sofra için mevsim yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.
Evet, yumurtalı lor tava buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp soğutun ve üç-dört gün içinde tüketin; yerken tamamını iyice ısıtın.
Yumurtalı lor tava dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta ve lorun dokusu daha sulu ya da tanecikli olabilir. En iyi sonuç için taze pişirin; donduracaksanız hava almayan bir kapta saklayıp buzdolabında çözdürün.
Evet, yumurtalı lor tava sahurda protein içeriği sayesinde tok kalmaya yardımcı olabilir. Yanında su içmek ve uzun süre enerji için tam tahıllı ekmek ile sebze eklemek iyi bir öğün dengesi sağlar.
Yumurtalı lor tava, yapışmaz tavada ve orta-kısık ateşte daha kolay pişer. Tavayı önceden ısıtıp az miktarda yağ ekleyin; yumurtayı aşırı yüksek ateşte pişirmek hem yapışmayı hem de kuruluğu artırabilir.
Yumurtalı lor tava, protein içeren bir öğün olarak kilo verme planına dahil edilebilir. Pişirirken eklenen yağı sınırlayın ve yanında ne yediğinizi de göz önünde bulundurun; ekmek ve diğer eşlikçiler öğünün toplam enerjisini değiştirir.
Vitaminler
B12
1.66µg · 69% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B2
0.61mg · 47% GDV
B5
1.48mg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
356mg · 51% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı lor tava, yumurtanın Türkiye’de yaygın olan lorla tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Lor, çoğunlukla peynir altı suyundan yapılan, taze, hafif ve ufalanan bir peynirdir; kaşar gibi uzamaz, tadı da genellikle daha yumuşaktır.
Sıcakken kahvaltıda, yanında ekmek ve çayla yenir; hafif bir öğle yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir tabaktır: 100 gramında 14,2 g protein ve 2,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; maydanoz, taze soğan veya domatesle de güzel gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.