Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tavada kızartılmış tavuk kanadı 290 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 20.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
20.5g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 36% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 20.5 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.65 g | 28% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 102 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 3 adet (orta) | 100 g | 290 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 406 kcal |
| 6 adet (büyük) | 210 g | 609 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada kızartılmış tavuk kanadını çıtır yapmak için önce yüzeyindeki nemi kâğıt havluyla alın ve kanatları tavaya üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Orta ateşte derili yüzünü iyice kızartın; tavayı çok doldurmak kanatların kızarmak yerine buharlaşmasına yol açar.
Tavada kızartılmış tavuk kanadı, parçaların büyüklüğüne ve ateşe göre genellikle yaklaşık 20–25 dakikada pişer. Her tarafını çevirerek kızartın; en kalın kısmı kemiğe değmeden ölçtüğünüzde iç sıcaklık 74°C’ye ulaşmalı.
Tavada kızartılmış tavuk kanadı genellikle tava yeterince ısınmadan konduğu, derisi ıslak olduğu ya da erken çevrildiği için yapışır. Kanatları kurulayıp ısınmış tavaya yerleştirin ve yüzeyi kızarıp kendiliğinden ayrılana kadar oynatmayın.
Hayır, çıtır tavada kızartılmış tavuk kanadı için deriyi bırakmak daha uygundur; deri kızarırken yağını salar ve dış yüzeyi lezzetlendirir. Daha az yağlı bir sonuç istiyorsanız deriyi piştikten sonra ayırabilirsiniz, ancak kanat daha az çıtır olur.
Evet, tavada kızartılmış tavuk kanadı için başlangıçta az miktarda yağ kullanmak yapışmayı önler. Derili kanatlar pişerken kendi yağını da bırakır; çok yağ eklerseniz kanatlar kızarmak yerine yağda kızarabilir.
Tavada kızartılmış tavuk kanadı için yoğurt, sarımsak, karabiber, pul biber ve az tuzla kısa bir marine hazırlayabilirsiniz. Tavaya almadan önce fazla yoğurdu sıyırıp kanatları kurulayın; üzerindeki ıslak sosun tavada yanması kolaydır.
Tavada kızartılmış tavuk kanadının yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir sos iyi gider. Türkiye’de acı sevenler pul biberli ya da acı sosla da servis edebilir; daha doyurucu bir öğün için fırın patates ekleyebilirsiniz.
Pişmiş tavada kızartılmış tavuk kanadı, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin; daha sonra yiyeceğiniz porsiyonları soğuduktan sonra dondurabilirsiniz.
Tavada kızartılmış tavuk kanadını çıtırlığını korumak için az yağlı bir tavada orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtın. Mikrodalga daha hızlıdır ama deriyi yumuşatabilir; her durumda kanadın içi iyice ısınana kadar bekleyin.
Tavada kızartılmış tavuk kanadı protein sağlar, ancak derisi ve kızartma yağı nedeniyle yağ oranı yüksektir. Sık tüketiyorsanız porsiyonu ölçülü tutup yanında sebze tercih etmek, daha dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olur.
Vitaminler
B3
8.1mg · 51% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Çinko
2.24mg · 20% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada kızartılmış tavuk kanadı, tavuğun kanat parçalarının tavada yağla pişirilip dışının kızarmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Evde baharatla tatlandırılabilir; pişerken derisi kızarıp içi yumuşak kalır.
Türkiye’de kanat daha çok ızgara ya da fırında bilinse de tavada hazırlananı da sıcak bir ana yemek veya paylaşmalık atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yanında salata, yoğurtlu bir eşlikçi ya da pilav iyi gider. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 26,4 g protein ve 20,5 g yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla tamamlayın ve kanatların içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.15g
Omega 6:3 oranı 32.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.