Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat, sodyumu yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü (140 g) 259 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
259
KCAL / 140G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
41.3g
· 83% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 65% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.03 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 728 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41.3 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 296 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü, ince dilimlenmiş tavuk göğsü tavada pişirilip soya sosuyla lezzetlendirilerek yapılır. Tavayı önce ısıtın, tavukları tek kat hâlinde kızartın ve soya sosunu pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsünü kısa süre marine edebilirsiniz. Soya sosunu az miktarda yağ, sarımsak veya zencefille karıştırıp tavuğa yedirin; uzun süre bekletmek eti gereğinden fazla tuzlu yapabilir.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü, dilimlerin kalınlığına göre genellikle her yüzü birkaç dakikada pişer. Güvenli olması için en kalın parçanın içi tamamen pişmeli; termometre kullanıyorsanız merkez sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasını bekleyin.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü çoğunlukla fazla pişirildiğinde kuru ve sert olur. Tavuk göğsünü eşit kalınlıkta kesmek, yüksek olmayan ama iyi ısınmış tavada pişirmek ve piştikten sonra kısa süre dinlendirmek daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü için klasik soya sosu kullanılabilir; daha az tuzlu bir sonuç istiyorsanız düşük sodyumlu çeşidi tercih edin. Sosu azar azar ekleyip tadına bakın, çünkü pişerken suyu azaldıkça tuzluluğu belirginleşir.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsünün yanına pilav, bulgur, noodle veya tavada sotelenmiş sebzeler yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ya da buharda pişmiş brokoli ve havuçla servis edebilirsiniz.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsünün yapışmaması için tavayı önceden ısıtın ve az miktarda yağ kullanın. Tavuk parçalarını tavaya koyduktan sonra hemen çevirmeyin; alt yüzey kızarıp tavadan kolayca ayrılınca diğer tarafını pişirin.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü, piştikten sonra vakit kaybetmeden kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte az su ekleyerek ısıtmak etin kurumasını azaltır; mikrodalgada ısıtıyorsanız üzerini kapatıp arada karıştırın ve her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü, kullanılan soya sosu miktarına bağlı olarak çocuklar için fazla tuzlu olabilir. Daha az sos kullanın, ekstra tuz eklemeyin ve küçük çocuklara sunarken tavuk parçalarını kolayca çiğneyebilecekleri boyutta hazırlayın.
Vitaminler
B3
18.76mg · 117% GDV
B6
1.01mg · 59% GDV
B5
1.47mg · 29% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
329mg · 47% GDV
Sodyum
728mg · 32% GDV
Çinko
1.47mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
434mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya soslu tavada kızarmış tavuk göğsü, tavuk göğsünün tavada pişirilip soya sosuyla tatlandırıldığı pratik bir yemektir. Soya sosu Doğu Asya mutfaklarından gelir; bu tarif ise evlerde ve lokantalarda farklı baharatlarla hazırlanabilir. Etin dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır; sos tuzlu ve umami aroması verir. Türkiye’de hızlı bir akşam yemeği olarak pilav, bulgur, sebze ya da salatayla servis edebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşüktür; ancak soya sosu yemeğin sodyumunu artırabilir. Daha hafif bir tabak için az sos kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.79g
Omega 6:3 oranı 23.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.