Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Tavada ızgara palamut Kaç Kalori?
Protein açısından zengin; karbonhidrat içermez. Besin değerleri ilave yağ kullanılmadan pişirilmiş palamut için tahminidir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavada ızgara palamut (150 g) 288 kaloridir. 100 gramında 192 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 12.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 15 µg B12 ile günlük ihtiyacın %625'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Tavada ızgara palamut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
288
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 61% · Yağ 39%
Tavada ızgara palamut besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavada ızgara palamut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 288 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 54 kcal |
| 1 dilim (orta) | 75 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 230 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 288 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 422 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 192 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada ızgara palamut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada ızgara palamut nasıl yapılır?
Tavada ızgara palamut için temizlenmiş palamut dilimlerini kurulayın, kızgın tavaya alın ve iki yüzünü de pişirin. Yapışmayı önlemek için tavayı çok az yağlayabilir, balığı pişerken sık sık çevirmeyebilirsiniz.
Tavada ızgara palamut dağılmadan nasıl pişirilir?
Palamut dilimlerini iyice kurulayın ve tavaya koyduktan sonra kabuklu yüzü kızarana kadar çevirmeyin. Balığı ince dilimlememek ve geniş bir spatulayla yalnızca bir kez çevirmek dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Tavada ızgara palamut kaç dakikada pişer?
Orta kalınlıktaki palamut dilimleri genellikle her yüzü birkaç dakikada pişer; süre dilimin kalınlığına ve tavanın sıcaklığına bağlıdır. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında ocaktan alabilirsiniz.
Palamut hangi mevsimde yenir?
Palamut Türkiye’de en çok sonbaharda, özellikle göç döneminde tezgâhlarda görülür. Mevsimin başlangıcı ve palamutun iriliği yıldan yıla değişebilir; tavada ızgara için diri etli, taze dilimler tercih edin.
Palamut ile torik aynı balık mı?
Torik, palamutun daha büyümüş hâli için kullanılan addır; ikisi aynı balığın farklı büyüklükteki dönemlerini ifade eder. Bu nedenle tavada ızgara palamut tarifinde torik de kullanılabilir, ancak kalın dilimlerin pişme süresi uzayabilir.
Tavada ızgara palamutun derisi yenir mi?
Evet, tavada ızgara palamutun derisi yenebilir. Pişirmeden önce pulları temizlenmişse ve deri iyice kızarmışsa lezzetli olur; deriyi yemeyecekseniz balık piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Tavada ızgara palamut kılçıklı mı?
Evet, palamutta omurga ve kaburga kılçıkları bulunur. Dilim hâlinde pişirildiğinde ortadaki büyük kılçıklar görünür; özellikle çocuklara servis ederken eti kılçıklardan dikkatlice ayırın.
Tavada ızgara palamut yağsız pişer mi?
Evet, tavada ızgara palamut yapışmaz veya iyi ısıtılmış döküm tavada yağ eklemeden pişebilir. Daha kolay çevirmek ve yapışma riskini azaltmak için balığın yüzeyine ya da tavaya çok az yağ sürebilirsiniz.
Tavada ızgara palamutun yanına ne gider?
Tavada ızgara palamutun yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata iyi gider. Türkiye’de balığın yanında közlenmiş sebze, yeşil salata veya hafif bir meze de sıkça tercih edilir.
Tavada ızgara palamut buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş palamutu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Tavada ızgara palamut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
15µg · 625% GDV
B3
21.75mg · 136% GDV
B6
1.35mg · 79% GDV
D Vitamini
7.5µg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
68µg · 124% GDV
Fosfor
375mg · 54% GDV
İyot
75µg · 50% GDV
Potasyum ⭐
750mg · 22% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Tavada ızgara palamut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada ızgara palamut Nedir?
Tavada ızgara palamut, palamut dilimlerinin ya da filetosunun tavada, genellikle az yağla veya yağsız pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle palamut mevsiminde sofralara gelir; balığın kendine özgü yoğun, hafif yağlı lezzeti pişerken belirginleşir.
Eti dolgun ve kolayca katmanlara ayrılır. Siz onu limon, roka ve soğanla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilir; yanında ekmek veya salatayla tamamlayabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Yağı azaltmak isterseniz yapışmaz tavada pişirin ve limonla lezzetlendirin; verilen değerler ilave yağ kullanılmadan pişirilmiş balık içindir.
Tavada ızgara palamut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada ızgara palamut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada ızgara palamut Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada ızgara palamut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada ızgara palamut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavada ızgara palamut ile Karşılaştır
Tavada ızgara palamut Gibi Besinler
Tavada ızgara palamut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.