Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavada çevrilmiş şinitzel Kaç Kalori?
Galeta ununa bulanıp tavada yağ ile pişirilen pane et yemeği; protein ve enerji bakımından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada çevrilmiş şinitzel (150 g) 417 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 27.8 g protein, 24.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavada çevrilmiş şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
417
KCAL / 150G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
27.8g
· 56% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 26% · Yağ 52%
Tavada çevrilmiş şinitzel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 417 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 27.8 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada çevrilmiş şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 417 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 334 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 417 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 500 kcal |
| 1 adet (kalın) | 200 g | 556 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 612 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 834 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada çevrilmiş şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada şinitzel nasıl yapılır?
Tavada şinitzel, ince dövülmüş etin önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Kaplamayı bastırmadan ete yapıştırın ve her iki yüzünü altın rengi olana kadar pişirin.
Tavada şinitzel hangi etten yapılır?
Tavada şinitzel dana, tavuk veya hindi etiyle yapılabilir. Geleneksel Viyana şinitzeli ince dana etinden hazırlanır; Türkiye’de tavuk şinitzel de yaygındır. Seçtiğiniz etin eşit kalınlıkta olması, tavada aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Tavada şinitzelin pane kaplaması neden dökülür?
Tavada şinitzelin kaplaması çoğunlukla et ıslak bırakıldığı, un fazla geldiği ya da paneleme sonrası yeterince dinlendirilmediği için dökülür. Eti kurulayıp fazla unu silkeleyin; paneledikten sonra kısa süre bekletip tavaya dikkatlice alın.
Tavada şinitzel nasıl çıtır olur?
Tavada şinitzelin çıtır olması için etin ince ve kuru, galeta ununun ise taze olması gerekir. Tavayı aşırı doldurmayın; parçalar sıkışırsa kaplama buharla yumuşar. Kızaran şinitzeli üst üste koymak yerine tel ızgarada bekletin.
Tavada şinitzelin yanına ne gider?
Tavada şinitzelin yanına patates salatası, kızarmış patates veya limonla tatlandırılmış yeşil salata yakışır. Türkiye’de pilav ve mevsim salatasıyla da servis edilebilir; tabağa servis etmeden hemen önce limon sıkmak pane kaplamayı daha uzun süre çıtır tutar.
Tavada şinitzel önceden pane edilip bekletilir mi?
Evet, tavada şinitzel pişirmeden kısa süre önce pane edilip buzdolabında bekletilebilir. Parçaları tek kat halinde dizin ve üzerini kapatın; uzun süre bekletmek galeta ununun nemlenip kızarırken daha az çıtır olmasına yol açabilir.
Tavada şinitzel dondurulur mu?
Evet, tavada şinitzel pişmiş ya da pane edilmiş halde dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için önce tek tek dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın. Çıtır kaplama için çözdürülmüş şinitzeli tavada veya fırında ısıtın.
Tavada şinitzel artarsa nasıl ısıtılır?
Tavada şinitzel artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken fırın ya da tavayı tercih edin. Mikrodalga eti ısıtsa da pane kaplamayı yumuşatabilir; şinitzelin içi de tamamen sıcak olana kadar ısıtın.
Tavada şinitzel ile derin yağda kızartılmış şinitzel arasındaki fark nedir?
Tavada şinitzel, eti tavada daha az yağla kızartarak pişirilir; derin yağda kızartılan şinitzel ise tamamen sıcak yağın içine batırılır. Tavada pişirme daha az yağ gerektirebilir, ancak çıtır kaplama için parçaları çevirirken ezmemek önemlidir.
Tavada şinitzel hangi ülkenin yemeğidir?
Şinitzel, özellikle Avusturya mutfağıyla özdeşleşmiş bir yemektir; Wiener Schnitzel’in geleneksel biçimi dana etinden yapılır. Tavada pişirme yöntemi ve tavuk ya da hindi kullanımı farklı ülkelerde ve ev mutfaklarında görülen yaygın uyarlamalardır.
Tavada çevrilmiş şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
B3
7.65mg · 48% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
B6
0.47mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Çinko
3.22mg · 29% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Tavada çevrilmiş şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada çevrilmiş şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 417 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada çevrilmiş şinitzel Nedir?
Tavada çevrilmiş şinitzel, ince dövülmüş etin un, yumurta ve galeta ununa bulanıp tavada yağda kızartılmasıyla yapılır. Orta Avrupa mutfağından gelen şinitzelin Türkiye’de tavukla hazırlanan çeşidi de yaygındır; dana etiyle yapılanı da bulabilirsiniz.
Dışı kızarmış ve çıtır, içi yumuşak olur. Türkiye’de genellikle patates kızartması, pilav ya da salatayla ana yemek olarak sunulur; evde hazırlarken eti tavaya koymadan önce yağın iyice ısınmasını bekleyebilirsiniz. Protein sağlar, ancak pane kaplaması ve pişirme yağıyla birlikte enerji değeri de yükselir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edip kızartma yağını ölçülü kullanın.
Tavada çevrilmiş şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada çevrilmiş şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada çevrilmiş şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada çevrilmiş şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada çevrilmiş şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.32g
Omega 6:3 oranı 26.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.2:1).
Tavada çevrilmiş şinitzel ile Karşılaştır
Tavada çevrilmiş şinitzel Gibi Besinler
Tavada çevrilmiş şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.