Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavada Buğlama Hamsi Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük kalori, mineral zengini
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavada Buğlama Hamsi (25 g) 33 kaloridir. 100 gramında 131 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada Buğlama Hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
33
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 64% · Yağ 36%
Tavada Buğlama Hamsi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavada Buğlama Hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 20 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 157 kcal |
| 5 adet (orta) | 125 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 197 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 262 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 131 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada Buğlama Hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada buğlama hamsi nasıl yapılır?
Tavada buğlama hamsi, ayıklanmış hamsiler tavaya dizilip az su ve isteğe bağlı soğan, domates veya limonla kapağı kapalı pişirilerek yapılır. Hamsileri üst üste çok yığmayın; buharın eşit dolaşması pişmelerine yardımcı olur.
Tavada buğlama hamsi ile hamsi tava arasındaki fark nedir?
Tavada buğlama hamsi, kapak kapalıyken az su ve kendi buharıyla pişer; hamsi tava ise genellikle una bulanıp yağda kızartılır. Buğlama daha yumuşak ve sulu kalırken kızartmanın dışı daha çıtır olur.
Tavada buğlama hamsi yaparken hamsiler nasıl ayıklanır?
Tavada buğlama hamsi için önce başları koparılır, karınları açılarak iç organları çıkarılır ve balıklar soğuk suyla kısa süre durulanıp süzülür. Kılçığı çıkarmak isteğe bağlıdır; pişince kolayca ayrılabilir.
Tavada buğlama hamsiye hangi malzemeler konur?
Tavada buğlama hamsiye temel olarak hamsi ve az miktarda su konur. Soğan, domates, limon, maydanoz ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir; malzemeleri ölçülü tutarsanız hamsinin tadı baskın kalır.
Tavada buğlama hamsi kaç dakikada pişer?
Tavada buğlama hamsi, balıklar tamamen opaklaşıp eti kolayca ayrılana kadar pişirilir. Süre hamsilerin büyüklüğüne, tavaya ve miktara göre değiştiği için kapağı açıp sık sık karıştırmak yerine pişmeye yakın kontrol edin.
Tavada buğlama hamsi dağılmadan nasıl pişirilir?
Tavada buğlama hamsinin dağılmaması için balıkları süzdükten sonra tavaya tek sıra halinde dizin, kapağı kapatın ve pişerken karıştırmayın. Serviste tavayı hafifçe eğerek suyunu süzebilir veya geniş bir spatula kullanabilirsiniz.
Tavada buğlama hamsi donmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, tavada buğlama hamsi donmuş hamsiyle yapılabilir; hamsileri önce buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün. Çözünmeden tavaya koymak fazla su salmasına ve balıkların eşit pişmemesine yol açabilir.
Tavada buğlama hamsi için hamsi seçerken nelere bakılır?
Tavada buğlama hamsi için taze, diri görünümlü, derisi parlak ve kokusu hafif deniz kokulu hamsileri seçin. Keskin veya ekşi koku, matlaşmış deri ve yumuşamış et tazeliğin azaldığını düşündürür.
Tavada buğlama hamsinin yanında ne servis edilir?
Tavada buğlama hamsinin yanında mısır ekmeği, mevsim salatası veya roka-soğan salatası iyi gider. Limonu sofrada sunun; böylece herkes kendi porsiyonuna istediği kadar ekleyebilir.
Tavada buğlama hamsi artarsa nasıl saklanır?
Artan tavada buğlama hamsiyi oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; balığı tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir.
Tavada Buğlama Hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
D Vitamini
0.68µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
İyot
10µg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
Tavada Buğlama Hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada Buğlama Hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada Buğlama Hamsi Nedir?
Tavada buğlama hamsi, temizlenmiş hamsilerin kapaklı bir tavada kendi suyuyla ve genellikle az miktarda yağla pişirildiği, Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen bir yemektir. Kızartmaya göre daha az yağlı ve daha yumuşak olur; balığın tadı öne çıkar. Yanında limon, soğan, yeşillik ve ekmekle öğle ya da akşam yemeğinde sunabilir, mevsiminde sofraya koyabilirsiniz. Hamsi protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin. Balığın tavada dağılmaması için pişerken sık sık karıştırmayın.
Tavada Buğlama Hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada Buğlama Hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada Buğlama Hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada Buğlama Hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada Buğlama Hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavada Buğlama Hamsi ile Karşılaştır
Tavada Buğlama Hamsi Gibi Besinler
Tavada Buğlama Hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.