Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tav Kaç Kalori?
Geleneksel karışık etli sebzeli yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tav (250 g) 355 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 24.5 g protein, 21 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
355
KCAL / 250G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
24.5g
· 49% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 28% · Yağ 54%
Tav besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 355 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 700 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 24.5 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 355 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 497 kcal |
| 1 adet (bütün) | 420 g | 596 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tav yemeği nedir?
Tav, et ve sebzelerin birlikte pişirildiği geleneksel bir tencere yemeğidir. Tarifinde sebzeler ve et aynı yemeğe lezzet verir; adı tek başına belirli bir yöreye özgü, standart bir tarifi göstermeyebilir.
Tav yemeği nasıl yapılır?
Tav, et ve sebzeler yumuşayana kadar birlikte pişirilerek yapılır. Eti önce tencerede hafifçe mühürlemek, ardından sebzeleri ve pişirme sıvısını ekleyip kısık ateşte pişirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur.
Tav yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Tavın temelinde et ve sebzeler bulunur. Sebze seçimi tarife göre değişebilir; soğan, domates ve mevsim sebzeleri kullanılabilir. Yemeğin adı tek başına tüm malzemelerin sabit olduğunu göstermez.
Tav hangi etle yapılır?
Tav, tarifine göre farklı etlerle hazırlanabilir; dana ve kuzu eti uygun seçeneklerdir. Etin benzer büyüklükte parçalara kesilmesi, sebzelerle aynı tencerede eşit ve yumuşak pişmesine yardımcı olur.
Tav yemeği hangi yöreye aittir?
Tav adı, tek başına güvenilir biçimde belirli bir yöreyi veya tek bir geleneksel tarifi tanımlamaz. Yöresel yapılışını öğrenmek için yemeğin tarif edildiği aile, yerel kaynak veya menüdeki açıklamaya bakın.
Tav yemeğinin yanına ne gider?
Tavın yanına pilav, bulgur pilavı ya da ekmek servis edilebilir. Yemekte zaten et ve sebze bulunduğundan, yanında yoğurt veya mevsim salatası gibi daha hafif bir eşlikçi de tercih edilebilir.
Tav yemeği güveçte mi, tencerede mi pişirilir?
Tav hem tencerede hem de güveçte pişirilebilir. Tencerede ocakta kontrollü biçimde pişirmek pratiktir; fırına dayanıklı kapta daha yavaş pişirmek ise etin ve sebzelerin iyice yumuşamasını sağlar.
Tav yemeği ertesi gün yenir mi?
Evet, Tav uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun; tencerede kısık ateşte ısıtmak kıvamını korumaya yardımcı olur.
Tav yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, Tav dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabını tercih edin. Sebzelerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Tav yemeği daha hafif nasıl yapılır?
Tavı daha hafif yapmak için etin görünür yağını alın, sebzeyi artırın ve eklenen yağı ölçülü kullanın. Lezzeti korumak için bol baharat ve aromatik sebzelerden yararlanabilir, yanında daha hafif bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Tav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
7mg · 44% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
700mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
Tav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 355 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tav Nedir?
Tav, etin sebzelerle birlikte pişirildiği geleneksel, doyurucu bir yemektir. Malzemeler ve hazırlanış yöreden yöreye değişebilir; et yumuşayana, sebzeler de yemeğin suyuna lezzetini bırakana kadar pişirilir. Ortaya, tek başına ana yemek olarak sunulabilen sulu ve besleyici bir tabak çıkar.
Türkiye’de Tav’ı öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına ekmek veya pilav koyabilirsiniz. Et ve sebzeyi bir arada sunması, öğünü tek tabakta toparlamayı kolaylaştırır; 100 gramında 9,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanına pilav yerine salata ekleyebilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Tav ile Karşılaştır
Tav Gibi Besinler
Tav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.