Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Tatlı taze lor 151 kaloridir. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 4.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
151
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.2g
· 6% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 34% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.45 g | 12% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 155 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 15.2 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 151 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 45 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 181 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 362 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı taze lor kahvaltıda sade, ekmek üzerinde veya meyveyle yenebilir. Tuzlu lor gibi yoğun tuzlu bir tada sahip olmadığından bal ya da reçelle eşleştirmek de yaygın bir kullanım şeklidir.
Tatlı taze lor genellikle daha yumuşak ve hafif tatlımsı, çökelek ise çoğunlukla daha kuru ve ekşimsi olur. Üretim yöntemi ve tuz miktarı değişebildiği için ürünlerin dokusu ve tadı markaya göre farklılaşabilir.
Evet, tatlı taze lor börek içi olarak kullanılabilir. Daha dengeli bir harç için maydanoz ve yumurtayla karıştırabilir; lor çok nemliyse böreğin hamurunu ıslatmaması için önce fazla suyunu süzdürebilirsiniz.
Tatlı taze lor, lor tatlısı ve peynirli hamur işleri gibi tariflerde kullanılabilir. Yumuşak dokusu harçlara kolayca karışır; tatlı tarifinde kullanılacaksa kendi tadını önce kontrol edin, çünkü her ürün aynı ölçüde tatlı değildir.
Tatlı taze lor buzdolabında, ağzı kapalı ve soğukta saklanmalıdır. Açıldıktan sonra birkaç gün içinde tüketmek uygundur; paketin son tüketim tarihini izleyin ve ekşi-keskin koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Evet, tatlı taze lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp tane tane veya daha pütürlü bir doku alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş loru börek harcı ya da pişirilen tariflerde kullanmak, sade yemekten daha uygundur.
Hayır, tatlı taze lor kaşar gibi tamamen eriyip uzamaz. Isıtıldığında yumuşar ve nem bırakabilir; bu yüzden sıcak börek veya fırın tariflerinde kullanırken harcın fazla sulu olmamasına dikkat edin.
Hayır, tatlı taze lor ve ricotta aynı peynir değildir; ikisi de yumuşak ve hafif tatlımsı olabilir, ancak üretim gelenekleri ve dokuları farklıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, fakat sonuç aynı kıvamda olmayabilir.
Evet, tatlı taze lor sahurda ekmekle veya yumurtalı bir öğünün yanında yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için onu tek başına değil, sebze ve tam tahıllı ekmek gibi başka yiyeceklerle birlikte tüketin.
Tatlı taze lor ekşi-keskin bir koku, belirgin renk değişimi, küf veya alışılmadık yapışkanlık gösteriyorsa bozulmuş olabilir. Taze peynirde küflü kısmı ayırıp kalanını yemek güvenli değildir; ürünü tümüyle atın.
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Kalsiyum
148mg · 15% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
155mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı taze lor, sütten ya da peynir altı suyundan elde edilen, yumuşak ve nemli dokulu bir lor çeşididir. Hafif, sütlü tadı ve tatlı karakteriyle sade lordan ayrılır; tatlılığı ürüne göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda meyveyle ya da ekmeğin üzerine sürülerek yenebilir; hamur işlerinde ve tatlılarda da kullanılır. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 12,8 g protein bulunur. Zaten tatlıysa üzerine bal veya şeker eklemeden, taze meyveyle deneyebilir ya da börek içi gibi tuzlu tariflerde kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.