Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tatlı su balığı kızartma Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 açısından zengin, kızartma ile ekstra yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tatlı su balığı kızartma (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 15.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tatlı su balığı kızartma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 35% · Yağ 57%
Tatlı su balığı kızartma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tatlı su balığı kızartma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı su balığı kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tatlı su balığı kızartması nasıl yapılır?
Tatlı su balığı kızartması için balığı temizleyip iyice kurulayın, tuzlayın ve arzu ederseniz mısır ununa bulayın. Kızgın yağda, parçalar kalabalık olmayacak şekilde, iki tarafı altın rengi olup içi tamamen pişene kadar kızartın.
Tatlı su balığı kızartması için hangi balıklar uygundur?
Tatlı su balığı kızartması için sazan, alabalık ve sudak gibi etli balıklar kullanılabilir. Küçük balıklar bütün kızartılabilir; büyük olanları eşit kalınlıkta dilimlemek, dışı yanmadan içlerinin pişmesini kolaylaştırır.
Tatlı su balığı kızartması mısır unuyla mı, buğday unuyla mı yapılır?
Tatlı su balığı kızartmasında mısır unu yaygın bir tercihtir; ince, gevrek bir kaplama verir ve Türk usulü balık kızartmalarına yakışır. Buğday unu da kullanılabilir, ancak balığı una bulamadan önce yüzeyindeki nemi almak kaplamanın daha iyi tutmasına yardımcı olur.
Tatlı su balığı kızartması tavaya neden yapışır?
Tatlı su balığı kızartması çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında, balık ıslak olduğunda veya erken çevrildiğinde yapışır. Balığı kurulayıp kızgın yağa alın, kabuk kendini bırakana kadar oynatmayın ve mümkünse yapışmaz ya da iyi yağlanmış bir tava kullanın.
Tatlı su balığı kızartmasının çamur kokusu nasıl azaltılır?
Tatlı su balığı kızartmasındaki çamurumsu koku, balığı kızartmadan önce temizleyip kısa süre limonlu suda bekleterek hafifletilebilir. Ardından balığı durulayıp tamamen kurulayın; uzun süre asitte bekletmek etinin dokusunu bozabilir.
Tatlı su balığı kızartması nasıl daha çıtır olur?
Tatlı su balığı kızartmasının çıtır olması için balığı iyice kurulayın ve kızgın yağa alın; tavayı aşırı doldurmayın. Kızaran parçaları üst üste koymak yerine tel ızgara üzerinde bekletin, böylece alttaki buhar kaplamayı yumuşatmaz.
Tatlı su balığı kızartması hangi yağda kızartılır?
Tatlı su balığı kızartması için yüksek ısıya dayanıklı, nötr aromalı bir yağ tercih edin. Yağ duman çıkarmaya başlamadan kızgın olmalı; balığı ekleyince sıcaklığı çok düşürmemek için tavayı küçük partiler hâlinde kullanın.
Tatlı su balığı kızartması artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan tatlı su balığı kızartmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Çıtırlığını korumak için tavada ya da fırında ısıtın; mikrodalga balığın kaplamasını yumuşatabilir.
Tatlı su balığı kızartmasının yanına ne gider?
Tatlı su balığı kızartmasının yanına limon, soğanlı salata, roka veya mevsim yeşillikleri iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da patates ekleyebilir, kızartmanın yağlı tadını dengelemek üzere ferah bir salata sunabilirsiniz.
Tatlı su balığı kızartmasındaki kılçıklar nasıl ayıklanır?
Tatlı su balığı kızartmasındaki kılçıkları ayıklamak için balığı servis etmeden önce dikkatle kontrol edin; özellikle omurga çevresi ve küçük yan kılçıklara bakın. Çocuklara verirken eti parçalara ayırıp kılçık kalmadığından emin olun, çünkü kızartma kılçıkları ortadan kaldırmaz.
Tatlı su balığı kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Tatlı su balığı kızartma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tatlı su balığı kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı su balığı kızartma Nedir?
Tatlı su balığı kızartması, sazan veya alabalık gibi tatlı sularda yaşayan balıkların temizlenip porsiyonlandıktan sonra tavada ya da fritözde kızartılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de balık türü ve kaplama yöreye göre değişebilir; bazı evlerde una veya mısır ununa bulanır, bazılarında doğrudan kızartılır.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak kalır. Genellikle sıcak olarak limon, salata ve ekmekle ana öğünde yenir; yanında pilav da tercih edilebilir. Protein açısından zengindir, kızartma ise yağını artırır. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp bol salata eşlik ettirebilirsiniz.
Tatlı su balığı kızartma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tatlı su balığı kızartma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tatlı su balığı kızartma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tatlı su balığı kızartma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tatlı su balığı kızartma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tatlı su balığı kızartma ile Karşılaştır
Tatlı su balığı kızartma Gibi Besinler
Tatlı su balığı kızartma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.