Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Potasyum ve beta-karoten kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tatlı patatesli patates püresi (210 g) 179 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.2 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 745.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 210 g
179
KCAL / 210G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 7% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 210 g | 179 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 105 g | 89 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 160 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 238 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 315 g | 268 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 420 g | 357 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı patatesli patates püresi için soyulmuş tatlı patatesleri ve patatesleri benzer büyüklükte doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın. Süzdükten sonra sıcakken ezin; zeytinyağı veya tereyağı, süt ya da bitkisel içecek ve baharatlarla kıvamını ayarlayın.
Dengeli bir tat için tatlı patatesle patatesi eşit miktarda kullanabilirsiniz. Daha tatlı ve turuncu renkli bir püre isterseniz tatlı patates oranını artırın; daha klasik, hafif bir tat için patatesi çoğunlukta tutun.
Evet, tatlı patatesli patates püresi sütsüz hazırlanabilir. Süzme suyundan azar azar ekleyerek püreyi açın; daha dolgun bir kıvam için zeytinyağı veya bitkisel içecek kullanın. Sıvıyı birden eklememek pürenin fazla cıvık olmasını önler.
Tatlı patatesli patates püresi genellikle patatesler fazla ezildiğinde yapış yapış olur. Blender veya mutfak robotu patatesteki nişastayı fazla açığa çıkarabilir; bunun yerine sıcakken patates ezici ya da çatal kullanın ve karıştırmayı kısa tutun.
Tatlı patatesli patates püresi çoğunlukla haşlama suyu iyi süzülmediğinde ya da süt fazla eklendiğinde sulu olur. Patatesleri süzdükten sonra tencerede kısa süre buharını uçurun; sıvıyı püreyi ezerken azar azar ilave edin.
Tatlı patatesli patates püresine karabiber, muskat ve kekik yakışır. Tatlı patatesin doğal tadını öne çıkarmak için sarımsak veya biberiye de ekleyebilirsiniz; baharatı önce az koyup tadına baktıktan sonra artırın.
Evet, daha pürüzsüz bir tatlı patatesli patates püresi için hem tatlı patatesin hem patatesin kabuğunu soyun. Kabuklu hazırlamak da mümkündür; ancak iyice yıkayın ve daha taneli bir kıvam elde edeceğinizi göz önünde bulundurun.
Tatlı patatesli patates püresi fırında veya ızgarada pişmiş sebzelerin, baklagillerin ve et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Hafif tatlı lezzeti özellikle baharatlı ana yemeklerle dengelenir; üzerine taze ot veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Evet, tatlı patatesli patates püresini servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanıp kıvamı açmak için az miktarda süt veya su ekleyin.
Evet, tatlı patatesli patates püresi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz değişebilir. Tamamen soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun. Buzdolabında çözdürüp kısık ateşte karıştırarak ısıtın ve gerekirse az sıvıyla kıvamını düzeltin.
Vitaminler
A Vitamini
745.5µg · 83% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
C Vitamini
22.05mg · 25% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
714mg · 21% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (210 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı patatesli patates püresi, haşlanmış patates ve tatlı patatesin ezilerek bir araya getirildiği, evde kolayca hazırlanan bir garnitürdür. Patatesin tanıdık, nötr tadını tatlı patatesin hafif tatlılığıyla buluşturur; iyice ezildiğinde yumuşak ve kremsi, daha az ezildiğinde hafif taneli kalır.
Türkiye’de genellikle akşam yemeğinde köfte, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanında sunulur; tek başına ana yemek olmaktan çok tabağı tamamlar. Karbonhidrat ağırlıklıdır; tatlı patates içeriği sayesinde potasyum ve beta-karoten de sağlar. Daha hafif bir püre için eklediğiniz yağı ölçülü tutabilir, kıvamı az miktarda pişirme suyuyla açabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.