EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Pütürlü, çizgili yeşil kabukları parlak ve hafif yarı saydam görünen küçük kornişonlar, çevrelerinde biraz berrak salamura sıvısıyla birlikte bir arada duruyor.
●Düşük GI

Tatlı ekşi kornişon turşu Kaç Kalori?

Düşük kalorili, sodyumlu, hafif tatlı-ekşi turşu

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

38kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

95mg

LİF · 100 G

1.2g

Kısa cevap

4 adet (orta) Tatlı ekşi kornişon turşu (35 g) 13 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tatlı ekşi kornişon turşu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 35 g

13

KCAL / 35G

Karbonhidrat

2.9g

· 1% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 6% · Yağ 7%

Tatlı ekşi kornişon turşu besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (35 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori13 kcal
Yağ0.1 g0%
Doymuş yağ0.01 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum287 mg12%
Karbonhidrat2.9 g1%
Lif0.4 g1%
Protein0.2 g0%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

4 Adet Tatlı ekşi kornişon turşu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
4 adet (orta)35 g13 kcal
2 adet (küçük)18 g7 kcal
0.25 su bardağı (doğranmış)38 g14 kcal
1 porsiyon (orta)50 g19 kcal
6 adet (büyük)55 g21 kcal
8 adet (çok büyük)75 g29 kcal
½ su bardağı (doğranmış)75 g29 kcal
1 porsiyon (büyük)90 g34 kcal
100 g100 g38 kcal

Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Tatlı ekşi kornişon turşu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tatlı-ekşi kornişon turşusu neyden yapılır?

Tatlı-ekşi kornişon turşusu küçük salatalıkların sirke, su, tuz, şeker ve baharatlarla hazırlanan salamurada bekletilmesiyle yapılır. Tarife göre sarımsak, hardal tohumu veya dereotu da eklenebilir.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu ile dereotlu kornişon turşusu arasındaki fark nedir?

Tatlı-ekşi kornişon turşusunda salamuraya şeker eklenir; dereotlu çeşitte ise sirke ve tuzun keskinliği, dereotunun aroması öne çıkar. Bu yüzden tatlı-ekşi olanın tadı daha dengeli ve hafif tatlıdır.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu fermente midir?

Genellikle hayır; tatlı-ekşi kornişon turşusu çoğunlukla sirke ve şekerli salamurada hazırlanır, bu nedenle laktik asit fermantasyonuyla yapılan turşulardan farklıdır. Ürün gerçekten fermente edilmişse bunu etikette belirtir.

Tatlı-ekşi kornişon turşusunun tuzunu azaltmak için yıkamak işe yarar mı?

Evet, tatlı-ekşi kornişon turşusunu kısa süre sudan geçirmek yüzeyindeki salamuranın bir kısmını uzaklaştırabilir. Ancak salatalığın içine geçmiş tuzu tamamen çıkarmaz; tuz alımınızı sınırlıyorsanız porsiyonu küçük tutun.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Tatlı-ekşi kornişon turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasına batık halde saklayın. Kavanozdan alırken temiz bir çatal kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu neden yumuşar?

Tatlı-ekşi kornişon turşusu fazla olgun salatalık kullanılması, uygun olmayan salamura veya sıcak yerde saklama nedeniyle yumuşayabilir. Daha diri kalması için kavanozu serin tutun ve açtıktan sonra buzdolabına kaldırın.

Tatlı-ekşi kornişon turşusunun bozulduğunu nasıl anlarsınız?

Tatlı-ekşi kornişon turşusunda küf, alışılmadık kötü koku, sümüksü doku veya beklenmedik renk değişimi varsa yemeyin. Kavanoz kapağı şişmiş ya da sızdırıyorsa tadına bakmadan ürünü atın.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?

Tatlı-ekşi kornişon turşusu düşük kalorili bir atıştırmalık olabilir, ancak tuzu yüksektir ve salamurasında şeker bulunabilir. Birkaç dilimi sandviç veya öğünün yanında tercih edin; sık ve büyük porsiyonlar tuz alımını artırır.

Diyabeti olanlar tatlı-ekşi kornişon turşusu yiyebilir mi?

Diyabeti olanlar tatlı-ekşi kornişon turşusunu ölçülü tüketebilir; çeşidine göre eklenen şeker miktarı değişir. Etiketteki içindekiler listesini kontrol edin ve kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Tatlı-ekşi kornişon turşusu hangi yemeklerin yanında yenir?

Tatlı-ekşi kornişon turşusu sandviç, hamburger ve soğuk et tabaklarına ekşi-tatlı bir lezzet verir. Türkiye'de tostların yanında veya kuru fasulye, pilav gibi ev yemeklerinin yanında küçük bir eşlikçi olarak da sunabilirsiniz.

Tatlı ekşi kornişon turşu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

6.3µg · 5% GDV

B5

0.05mg · 1% GDV

B6

0.01mg · 1% GDV

B2

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Sodyum

287mg · 12% GDV

Bakır

0.01mg · 1% GDV

Manganez

0.03mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

33mg · 1% GDV

Tatlı ekşi kornişon turşu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tatlı ekşi kornişon turşu Kalorisi Nasıl Yakılır?

4 adet (orta) (35 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:

🚶

3dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

1dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

2dk

Bisiklet

🏊

2dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tatlı ekşi kornişon turşu Nedir?

Tatlı ekşi kornişon turşu, küçük salatalıkların sirke, tuz ve şeker içeren bir salamurada bekletilmesiyle hazırlanır; baharatlar da eklenebilir. Ekşi-tatlı dengesi ve hafif çıtır dokusu onu sofrada kolayca eşlikçi yapar. Türkiye’de kuru fasulye-pilavın, et yemeklerinin ve sandviçlerin yanında; kahvaltıda ya da meze tabağında servis edebilirsiniz. Enerjisi düşüktür; 100 gramı 38 kaloridir, ancak tuz oranı yüksek olabilir. Tuz alımını azaltmak istiyorsanız suyunu süzüp kornişonları kısa süre sudan geçirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz. Sade tüketildiği gibi burger ve tostlara da canlı bir lezzet katar.

Tatlı ekşi kornişon turşu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

34/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tatlı ekşi kornişon turşu İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tatlı ekşi kornişon turşu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Tatlı ekşi kornişon turşu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tatlı ekşi kornişon turşu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.01g

Tatlı ekşi kornişon turşu ile Karşılaştır

🥒vs🍅
Tatlı ekşi kornişon turşu vs Domates100 g'da 20 kalori fazla
→
🥒vs🥗
Tatlı ekşi kornişon turşu vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 20 kalori fazla
→
🥒vs🫑
Tatlı ekşi kornişon turşu vs Kırmızı Biber100 g'da 7 kalori fazla
→
🥒vs🥄
Tatlı ekşi kornişon turşu vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 6 kalori az
→

Tatlı ekşi kornişon turşu Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Tatlı ekşi kornişon turşu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.