Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tatlı acı soslu karides (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 27.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 46.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
218
KCAL / 150G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
27.8g
· 56% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 52% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.98 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 930 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 27.8 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 131 kcal |
| 8 adet (büyük) | 96 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı acı soslu karides, temizlenmiş karidesleri kısa süre tavada pişirip tatlı acı sosla harmanlayarak yapılır. Karidesleri fazla pişirmeyin; tamamen opaklaşıp kıvrıldıklarında tavadan alın.
Tatlı acı soslu karidesin temel malzemeleri karides ve tatlı acı sostur. Ev tariflerinde sarımsak, soya sosu, limon suyu veya yeşil soğan da eklenebilir; tarifler kullanılan sosun içeriğine göre değişir.
Tatlı acı soslu karidesin yanına sade pilav, erişte veya kızarmış sebzeler iyi gider. Sosu dengelemek için salatalık, lahana ya da yeşillik içeren ferah bir salata da servis edebilirsiniz.
Tatlı acı soslu karides için genellikle şekerli, hafif ekşi ve acı biber içeren tatlı chili sosu kullanılır. Hazır sos yerine bal, sirke ve acı biberle evde benzer bir sos hazırlayabilirsiniz.
Evet, tatlı acı soslu karides dondurulmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürüp iyice süzün ve tavaya eklemeden önce kurulayın; fazla su, sosun karideslere tutunmasını zorlaştırır.
Tatlı acı soslu karides genellikle fazla pişirildiği için sertleşir. Karidesler çabuk pişer; tavada opaklaşıp kıvrıldıklarında hemen alın ve sosla yalnızca kısa süre harmanlayın.
Tatlı acı soslu karidesin acılığını azaltmak için daha az acı sos kullanıp tatlı chili sosunu bal veya biraz limon suyuyla dengeleyebilirsiniz. Karidesleri pişirdikten sonra sosu azar azar eklemek de acılığı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Tatlı acı soslu karidesi pişirmeden önce kabuğunu soyup sırtındaki koyu bağırsak çizgisini çıkarın; kabuklu bırakmak tercihe bağlıdır. Temizlenmiş karidesi kısa süre soğuk sudan geçirip kâğıt havluyla kurulayın.
Tatlı acı soslu karidesin artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına alın ve iki gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken karidesleri yalnızca içleri iyice ısınana kadar ısıtın.
Evet, tatlı acı soslu karides çıtır yapılabilir. Karidesleri hafifçe nişastaya bulayıp tavada kızartın; çıtırlıklarını korumak için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin veya yanında sunun.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
930mg · 40% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
278mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı acı soslu karides, kabuğu temizlenmiş karideslerin tatlı biberli, hafif acı bir sosla buluşturulduğu bir yemektir. Sos, Güneydoğu Asya mutfaklarıyla, özellikle Tayland’la özdeşleşir; tarifler kızartmadan tavada çevirmeye kadar değişebilir. Karidesin yumuşak, hafif tatlı lezzeti sosun parlak ve baharatlı tadıyla dengelenir.
Türkiye’de başlangıç ya da meze olarak paylaşabilir, ana öğünde pilav ve salatayla servis edebilirsiniz; bazıları yanında çay yerine soğuk bir içecek tercih eder. Protein yönünden güçlü, sosuyla birlikte karbonhidrat da içeren bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için karidesi kızartmak yerine ızgara veya tavada az yağla pişirip sosu ölçülü ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.