Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Düşük kalorili, C vitamini bakımından zengin, tatlı ve hafif acı küçük biber karışımı.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Tatlı acı karışık süs biberi (92 g) 29 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 117.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 92 g
29
KCAL / 92G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 92 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 9 g | 3 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 3 kcal |
| 3 adet (küçük) | 30 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 46 g | 14 kcal |
| 6 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 47 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, gıda olarak satılan tatlı acı karışık süs biberi yenebilir. Ancak yalnızca dekorasyon için yetiştirilen süs biberlerine gıda için onaylanmamış ilaçlar uygulanmış olabilir; ürünün yenilebilir olduğu belirtilmiyorsa tüketmeyin.
Tatlı acı karışık süs biberinin acılığı biberden bibere değişir; karışımda tatlı olanlar da hafif acı olanlar da bulunur. Acıya hassassanız önce küçük bir parçayı deneyin ve acı çıkan biberlerin içindeki beyaz damarları çıkarın.
Tatlı acı karışık süs biberini çiğ olarak salataya doğrayabilir veya yemeklere pişirerek ekleyebilirsiniz. Küçük boyları kahvaltı tabağında, sandviçte ya da fırınlanmış sebzelerin yanında da kullanılabilir.
Evet, tatlı acı karışık süs biberini kahvaltıda çiğ, közlenmiş ya da yumurtalı karışımlara eklenmiş olarak yiyebilirsiniz. Acı biberleri ayrı sunmanız, sofradaki herkesin kendi acılık düzeyini seçmesini sağlar.
Tatlı acı karışık süs biberini yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemlenmeyi önlemek için delikli bir poşet veya hava alan bir kap kullanın; yıkamayı tüketmeden hemen önce yapın.
Evet, tatlı acı karışık süs biberi dondurulabilir. Yıkayıp iyice kurulayın, saplarını çıkarın ve bütün ya da doğranmış halde hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun; çözüldüğünde yumuşayacağı için çiğ salatadan çok pişmiş yemeklerde kullanın.
Hayır, tatlı acı karışık süs biberinin çekirdeklerini mutlaka çıkarmanız gerekmez. Daha az acı bir sonuç için çekirdeklerle birlikte içteki beyaz damarları da çıkarın; acılığın büyük bölümü bu damarlarda yoğunlaşır.
Evet, tatlı acı karışık süs biberini yemeden önce akan su altında yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Özellikle çiğ tüketecekseniz sap çevresindeki girintileri de nazikçe ovalayarak temizleyin.
Evet, tatlı acı karışık süs biberi turşu yapılabilir. Biberleri temiz bir kavanoza bütün veya çizik atarak yerleştirin; farklı acılık seviyeleri turşuya karışık bir tat verir. Güvenli saklama için doğrulanmış bir turşu tarifi izleyin.
Tatlı acı karışık süs biberini közlemek acılığı güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz; yalnızca aromasını ve dokusunu değiştirir. Daha hafif tat istiyorsanız közlemeden önce acı biberlerin iç beyaz damarlarını çıkarın.
Vitaminler
C Vitamini
117.76mg · 131% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Folat
42.32µg · 11% GDV
E Vitamini
1.45mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Sodyum
3.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (92 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı acı karışık süs biberi, küçük boylu, tatlı ve hafif acı biberlerin bir arada bulunduğu renkli bir çeşittir. Taze olarak doğranıp yemeklere eklenebilir; Türkiye’de benzer biberler sofrada turşu olarak, kahvaltıda ya da ana yemeklerin yanında da sunulur. Acılıkları biberden bibere değişebildiği için önce küçük bir parça tatmak iyi olur.
Çıtır dokusu ve canlı rengi salatalara, sandviçlere ve mezelere yakışır; tavada veya fırında pişirildiğinde yumuşayıp lezzeti belirginleşir. 100 gramı 31 kalori içerir ve lif ile C vitamini sağlar. Siz daha hafif bir öğün için çiğ kullanabilir, acıyı dengelemek üzere yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.