Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Koruyucu içermeyen hardal, düşük kalori, baharatlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tat Hardal (Koruyucusuz) (15 g) 13 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
13
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 21% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (kocaman) | 45 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 85 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 250 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tat hardal (koruyucusuz), sandviçlere ve soslara doğrudan eklenir; köfte, sosis ve et marinasyonlarında da kullanılabilir. Tadı yoğun gelirse mayonez, yoğurt veya zeytinyağıyla karıştırarak daha yumuşak bir sos hazırlayabilirsiniz.
Tat hardal (koruyucusuz) açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozun içine temiz kaşık kullanmak ürünün daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur; tüketim süresi ve son kullanma tarihi için ambalajdaki bilgileri izleyin.
Tat hardalın temel bileşeni hardal tohumudur; hazır hardal ürünlerinde genellikle sirke, su ve tuz gibi malzemeler de bulunur. Tat hardal (koruyucusuz) için kesin içerik ve varsa diğer bileşenler ürün ambalajındaki içerik listesinde belirtilir.
Tat hardal (koruyucusuz) baharatlı ve keskin bir tada sahiptir; ne kadar acı algılandığı kişinin damak tadına ve kullanılan miktara bağlıdır. İlk kez deniyorsanız yemeğinize az miktarda ekleyip tadına bakın.
Tat hardal (koruyucusuz), markalı hazır hardal ürünüdür; Dijon ise kendine özgü yapım tarzı ve keskin tadıyla bilinen bir hardal türüdür. İkisi tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir, ancak sonuç aynı tat ve kıvamda olmayabilir.
Evet, Tat hardal (koruyucusuz) pişmiş yemeklerde kullanılabilir; soslara ve marinasyonlara eklemek pratik bir seçenektir. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek keskin aromasını azaltabileceğinden, bazı tariflerde hardalı pişirmenin sonuna doğru eklemek daha iyi sonuç verir.
Tat hardal (koruyucusuz), sandviç ve tostların yanı sıra köfte, sosis, fırın sebze ve salata soslarına da yakışır. Yoğurt veya zeytinyağıyla karıştırarak et ve sebzelerin yanında servis edebileceğiniz hızlı bir sos yapabilirsiniz.
Tarife göre Tat hardal (koruyucusuz) yerine Dijon hardalı veya başka bir hazır hardal kullanabilirsiniz. Hardalınız yoksa tarifin türüne bağlı olarak sirke ve baharat karışımı benzer bir keskinlik katabilir, ancak hardalın kendine özgü tadını vermez.
Evet, Tat hardal (koruyucusuz) iftar veya sahur öğünlerinde yemeklere çeşni olarak eklenebilir. Keskin ve baharatlı tadı bazı kişilerde mide yanmasını artırabileceğinden, bu etkiyi yaşıyorsanız miktarını azaltın veya tüketmeyin.
Tat hardal (koruyucusuz), adından da anlaşılacağı üzere koruyucu madde içermeyen bir ürün olarak sunulur. Bu ifade ürünün açıldıktan sonra oda sıcaklığında saklanabileceği anlamına gelmez; ambalajdaki saklama talimatlarına uyun ve açtıktan sonra buzdolabında tutun.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
Magnezyum
5.7mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tat hardal (koruyucusuz), hardal tohumlarının öğütülüp ekşi ve baharatlı bir çeşniye dönüştürülmesiyle hazırlanan, Tat markalı bir sostur. Keskin, hafif ekşimsi tadı ve pürüzsüz ya da taneli olabilen kıvamıyla sandviçlere, burgerlere ve ızgara etlere kolayca eşlik eder.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek arası peynir veya şarküterilik ürünlerle, çay saatinde atıştırmalık sandviçlerde ya da mangal ve ev yemeklerinin yanında kullanabilirsiniz. Acılığı tabağın diğer tatlarını bastırabileceğinden az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın. Kalorisi düşük bir çeşnidir; soslara mayonez yerine ekleyebilir veya yoğurtla karıştırarak daha yumuşak bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.