EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play

🫓

Taş Fırın Lavaş Kaç Kalori?

Taş fırında pişirilmiş ince, yumuşak buğday ekmeği; karbonhidrat açısından zengindir.

KALORİ · 100 G

290kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

135mg

LİF · 100 G

2.6g

Kısa cevap

1 adet (orta) Taş Fırın Lavaş (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Taş Fırın Lavaş Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g

174

KCAL / 60G

Karbonhidrat

33.5g

· 12% GDV

Protein

5.5g

· 11% GDV

Yağ

2g

· 3% GDV

Lif

1.6g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%

Taş Fırın Lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori174 kcal
Yağ2 g3%
Doymuş yağ0.39 g2%
Trans yağ0 g
Sodyum306 mg13%
Karbonhidrat33.5 g12%
Lif1.6 g6%
Protein5.5 g11%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Taş Fırın Lavaş Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)60 g174 kcal
1 adet (ince)30 g87 kcal
½ adet (yarım)50 g145 kcal
1 porsiyon (orta)80 g232 kcal
1 adet (kalın)90 g261 kcal
100 g100 g290 kcal
1 adet (büyük)120 g348 kcal
1 porsiyon (büyük)120 g348 kcal

Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Taş Fırın Lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular

Taş fırın lavaş nedir?

Taş fırın lavaş, buğday unuyla hazırlanan ince ve yumuşak bir ekmektir. Taş fırında yüksek ısıyla pişirilmesi yüzeyinde hafif kızarmış izler ve kendine özgü bir aroma oluşturur.

Taş fırın lavaş nasıl yenir?

Taş fırın lavaş çoğunlukla dürüm ve kebaplarda kullanılır; peynir, sebze, et veya bakliyatla sarılabilir. Kahvaltıda ya da yemek yanında ekmek olarak da servis edebilirsiniz.

Taş fırın lavaş ile yufka arasındaki fark nedir?

Taş fırın lavaş genellikle yufkadan daha kalın ve yumuşaktır; taş fırında pişirilmesi de ona kızarmış bir yüzey kazandırır. Yufka ise daha ince olur ve börek gibi katlı hamur işlerinde sık kullanılır.

Taş fırın lavaş dürüm için nasıl ısıtılır?

Taş fırın lavaşı dürüm yapmadan önce kısa süre tavada veya fırında ısıtın. Hafifçe ısındığında daha esnek olur; fazla ısıtmak kurutup sararken çatlamasına yol açabilir.

Taş fırın lavaş nasıl saklanır?

Taş fırın lavaşı kurumasını önlemek için kapalı bir poşette veya hava almayan kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Açılmış paketi uzun süre dışarıda bırakmayın; nemlenmiş veya küflenmiş lavaşı tüketmeyin.

Taş fırın lavaş dondurulur mu?

Evet, taş fırın lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına yağlı kâğıt koyup kapalı bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp kısa süre ısıtın.

Taş fırın lavaş dürüm sararken neden yırtılır?

Taş fırın lavaş soğuk, kuru veya fazla kızarmışsa sararken yırtılabilir. Dürümden önce kısa süre ısıtıp iç harcı ortaya ve ölçülü miktarda koymak lavaşın daha kolay sarılmasına yardımcı olur.

Taş fırın lavaş evde yapılabilir mi?

Evet, taş fırın olmadan da taş fırın lavaşa benzer lavaş evde hazırlanabilir. Un, su, tuz ve tercihe göre maya ile yumuşak bir hamur yoğurup ince açın ve çok sıcak tavada pişirin.

Taş fırın lavaşın yanına ne gider?

Taş fırın lavaş; kebap, köfte, ızgara sebze, humus ve yoğurtlu mezelerle iyi gider. Dürüm olarak sunacaksanız iç malzemeleri lavaşı ıslatmayacak şekilde seçip servis etmeden hemen önce sarın.

Taş fırın lavaş kilo aldırır mı?

Taş fırın lavaş tek başına kilo aldırmaz; ancak büyük porsiyonlar ve içine eklenen yağlı soslar öğünün enerji miktarını artırabilir. Dürüm hazırlarken porsiyonu ve iç malzemeleri göz önünde bulundurun.

Taş Fırın Lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

51µg · 13% GDV

B1

0.15mg · 13% GDV

B3

1.92mg · 12% GDV

B6

0.11mg · 6% GDV

Mineraller

Selenyum

17µg · 31% GDV

Manganez

0.45mg · 20% GDV

Sodyum

306mg · 13% GDV

Demir

1.92mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

81mg · 2% GDV

Taş Fırın Lavaş Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

22.4
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Taş Fırın Lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:

🚶

43dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Taş Fırın Lavaş Nedir?

Taş fırın lavaş, ince açılmış buğday hamurunun yüksek ısıda taş fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ve çevre bölgelerde yaygın olan bu ekmek, fırından çıktığında yumuşak ve esnek, yüzeyinde hafif kızarmış izler taşıyan bir dokuya sahiptir.

Kebap ve ızgaraların yanında servis edilir; dürüm yapmak ya da kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle yemek için de kullanılır. Karbonhidratı yüksek, yağı görece düşük bir ekmektir. Daha dengeli bir öğün için içine bol sebze ve protein içeren bir harç koyabilir, porsiyonunuzu yemeğin geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.

Taş Fırın Lavaş Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

34/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Taş Fırın Lavaş İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Taş Fırın Lavaş Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Taş Fırın Lavaş Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Taş Fırın Lavaş Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.39g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.33g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.87g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (16.2:1).

Taş Fırın Lavaş ile Karşılaştır

🫓vs🍚
Taş Fırın Lavaş vs Bulgur Pilavı100 g'da 170 kalori fazla
→
🫓vs🍝
Taş Fırın Lavaş vs Tam buğday makarna100 g'da 166 kalori fazla
→
🫓vs🥖
Taş Fırın Lavaş vs Galeta100 g'da 120 kalori az
→
🫓vs🥯
Taş Fırın Lavaş vs Simit100 g'da 50 kalori az
→

Taş Fırın Lavaş Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Taş Fırın Lavaş hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.