Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tam tahıllı çavdar, yüksek lif
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Tarn Wasa kıtır ekmek (20 g) 70 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 20 g
70
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 12% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 20 g | 70 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 35 kcal |
| 3 dilim (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 4 dilim (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 5 dilim (büyük) | 50 g | 175 kcal |
| 6 dilim (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarn Wasa kıtır ekmek sade yenebilir veya üzerine peynir, yumurta, avokado ya da domates konabilir. Kahvaltıda ve çay yanında pratik bir seçenektir; kuru ve gevrek dokusu yumuşak malzemelerle iyi gider.
Tarn Wasa kıtır ekmeğin öne çıkan tahılı tam tahıllı çavdardır. Çavdar, ekmeğe belirgin ve hafif ekşimsi bir tat verir; ürün çeşidine göre içindekiler değişebileceğinden kullanılan diğer tahıllar için paketteki içerik listesine bakın.
Evet, Tarn Wasa kıtır ekmek öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir. Daha ince ve gevrek olduğu için üzerine sürülebilir malzeme veya peynir koymak kolaydır; yumuşak ekmekle aynı doku ve kullanım hissini vermez.
Tarn Wasa kıtır ekmek kahvaltıda beyaz peynir, lor, haşlanmış yumurta veya domatesle yenebilir. Üzerine sürülebilir bir malzeme eklemek kuru dokusunu dengeler; malzemeleri yemeden hemen önce koyarsanız ekmek gevrekliğini korur.
Tarn Wasa kıtır ekmeği kuru, serin bir yerde ve paketi kapalı olarak saklayın. Nem gevrekliğini kaybettirir; paketi açtıktan sonra hava almayan bir kaba koymak, dokusunun daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Evet, nem alıp yumuşayan Tarn Wasa kıtır ekmek kısa süre fırında ısıtılınca yeniden gevrekleşebilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin; hâlâ yumuşaksa kapalı pakette saklamadan önce nem almadığından emin olun.
Tarn Wasa kıtır ekmek ince ve kuru pişirildiği için kolay kırılır; bu, kıtır ekmeğin beklenen dokusudur. Üzerine malzeme koyarken düz bir tabakta destekleyin veya kırılan parçaları çorba ve salatalara ekleyin.
Hayır, Tarn Wasa kıtır ekmek ile yumuşak çavdar ekmeği aynı değildir. İkisi de çavdar içerebilir, ancak kıtır ekmek ince ve gevrek pişirilir; yumuşak çavdar ekmeği ise nemli, esnek dokuludur.
Evet, Tarn Wasa kıtır ekmeğin tam tahıllı çavdardan gelen lifi öğüne katkı sağlar ve peynir, yumurta gibi protein içeren bir malzemeyle yenmesi tokluğu artırabilir. Tek başına yenildiğinde öğün daha az doyurucu olabilir.
Tarn Wasa kıtır ekmek tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve üzerine eklenen malzemeler önemlidir; sebze ve protein içeren seçeneklerle tüketmek, yalnızca kıtır ekmek ve tatlı sürülebilir ürünlerden oluşan bir öğüne göre daha doyurucu olabilir.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.76mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (20 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarn Wasa kıtır ekmek, ince ve kuru dilimler hâlinde pişirilen, çavdar ağırlıklı bir gevrek ekmektir. Wasa adıyla bilinen bu tür ekmeklerin kökeni İsveç’e dayanır; uzun süre çıtır kalması ve kolay saklanmasıyla tanınır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta, domates ya da zeytinle tüketebilir, çayın yanında sade veya üzerine az miktarda labne sürerek yiyebilirsiniz. Kuru ve belirgin çavdar tadı, yumuşak sürmeliklerle ve çorbaların yanında iyi gider. Tam tahıllı yapısı lif bakımından öne çıkar; 100 gramında 17 g lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için ince bir dilime sebze ve ölçülü miktarda peynir ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.