Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tarla peyniri (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 264 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 147.9 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
79
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 26% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 132 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 158 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 65 g | 172 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 264 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarla peyniri, sütle yapılan bir peynir çeşididir. Adı her yerde aynı standart tarifi tanımlamayabilir; üreticiye göre kullanılan süt, tuz oranı, kıvam ve olgunlaşma şekli değişebilir.
Tarla peyniri ile beyaz peynir aynı adla tanımlanan tek bir ürün değildir. Tarla peyniri adı üreticiye göre değişebildiğinden, kıvam ve tuz farkını ürünün içindekiler ve ambalaj bilgileri belirler.
Hayır, tarla peyniri lor peyniriyle aynı değildir. Lor, peynir altı suyu veya sütten elde edilen ayrı bir peynir türüdür; tarla peyniri ise üreticiye göre farklı özellikler gösterebilir.
Tarla peyniri kahvaltıda dilimlenip ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Tadı ve tuzluluğu ürüne göre değiştiği için sofraya koymadan önce küçük bir parça deneyip yanına uygun eşlikçiler seçin.
Evet, tarla peyniri börek ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Daha kolay karıştırmak için ufalayın; peynir çok nemliyse iç harcın sulanmaması için fazla sıvısını süzdürün.
Tarla peyniri ısıtıldığında yumuşayabilir, ancak erime biçimi üretiminin ve nem oranının nasıl olduğuna bağlıdır. Kaşar gibi uzamasını beklemeyin; sıcak yemeğe eklemeden önce küçük bir miktarla deneyin.
Tarla peynirini açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kendi ambalajındaki saklama talimatını izleyin, peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve tüketmeden önce görünüşünü ve kokusunu kontrol edin.
Evet, tarla peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra kahvaltıdan çok börek ve sıcak yemeklerde kullanın.
Laktoz intoleransınız varsa tarla peynirini otomatik olarak laktozsuz kabul etmeyin. Laktoz miktarı ürüne ve üretimine göre değişebilir; laktozsuz ibaresi yoksa ve belirtileriniz oluyorsa tüketmekten kaçının.
Evet, hamilelikte pastörize sütten yapılmış tarla peyniri genellikle yenebilir. Sütün pastörize edildiği belli değilse veya peynir açıkta satılıyorsa güvenli olduğunu varsaymayın; kişisel bir sağlık sorununuz varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
52.2µg · 6% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Kalsiyum
148mg · 15% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Çinko
0.87mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarla peyniri, sütle yapılan, yöreye ve üreticiye göre kıvamı ve tuzluluğu değişebilen bir Türk peyniridir. Genellikle dilimlenip sofraya getirilir; kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle yenir. Siz onu börek veya gözleme iç harcında, salatalarda ya da sade bir atıştırmalık olarak da kullanabilirsiniz. Tadı çoğunlukla sütlü ve hafif tuzludur; dokusu yumuşak ya da daha sıkı olabilir. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 17,1 gram protein bulunur. Tuz oranı yüksek geliyorsa daha az kullanıp taze sebzelerle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.