Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, ferah salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tarım salata (150 g) 33 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.3 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 82.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
33
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 20% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 33 kcal |
| 1 adet (bütün) | 20 g | 4 kcal |
| 2 adet (bütün) | 40 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarım salatanın tek bir zorunlu malzeme listesi yoktur; genellikle marul veya başka yeşillikler, domates, salatalık ve isteğe bağlı soğan ya da havuçla hazırlanır. Sebzeleri mevsime ve elinizdekilere göre değiştirebilirsiniz.
Tarım salata yapmak için sebzeleri iyice yıkayıp kurulayın, ardından lokmalık doğrayıp geniş bir kapta karıştırın. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece yeşillikler daha uzun süre diri kalır.
Tarım salataya zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade bir sos yakışır. Daha keskin bir tat için limonun bir kısmını sirkeyle değiştirebilir, sosu yeşilliklerin üzerine azar azar dökebilirsiniz.
Tarım salata genellikle yeşillik ağırlıklıdır; çoban salatası ise çoğunlukla domates, salatalık, biber ve soğan gibi doğranmış sebzelerle yapılır. Tarım salatanın içeriği daha değişken olabilir ve yeşillik türüne göre farklılaşır.
Evet, tarım salatanın sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz; ancak sosu ve tuzu servis zamanına kadar eklemeyin. Hazırladığınız malzemeleri kapalı bir kapta buzdolabında tutmak, sulanmayı ve yeşilliklerin pörsümesini azaltır.
Tarım salatada kullanacağınız sebzeleri doğramadan önce akan içme suyunda tek tek yıkayın. Özellikle yapraklı yeşilliklerin arasındaki toprağı temizleyin ve salatayı kurutmadan karıştırmayın; fazla su sosu seyreltip salatayı sulandırabilir.
Tarım salata, kebap, ızgara et veya balık ve kuru baklagil yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Sofrada ana yemeğin ağır sosları varsa salatayı sade bir limonlu sosla hazırlamak iyi gider.
Soslanmamış tarım salata, kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir; sos eklenmiş salata ise bekledikçe sulanıp yumuşar. Bekleyen salatayı yemeden önce koku ve görünümünü kontrol edin, bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Tarım salatayı daha doyurucu yapmak için haşlanmış nohut, mercimek, yumurta veya ızgara tavuk ekleyebilirsiniz. Bu eklemeleri servis öncesinde katın; özellikle sıcak malzemeleri önce soğutarak yeşilliklerin solmasını önleyin.
Tarım salata, sebze ağırlıklı ve hafif bir öğün oluşturmayı kolaylaştırabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok kalmak için yanına protein içeren bir besin ekleyin ve sos miktarını ölçülü tutun.
Vitaminler
K Vitamini
82.5µg · 69% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Demir
1.2mg · 7% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarım salata, marul gibi yeşilliklerin domates, salatalık ve mevsime göre başka çiğ sebzelerle bir araya getirildiği karışık bir salatadır. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evde eldeki taze sebzelerle hazırlanır.
Türkiye’de ana yemeklerin yanına, öğle yemeğinde ya da hafif bir akşam öğününde sunulur. Zeytinyağı ve limonla ferah, çıtır bir lezzet kazanır; sosu sofrada eklemek sebzelerin diriliğini korur. Kalorisi düşüktür ve lif sağlar; 100 gramı 22 kcal içerir. Siz de daha doyurucu olması için yanına baklagil veya ızgara bir seçenek ekleyebilir, sos miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.