Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tarçın aromalı düz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tarçınlı lavaş (60 g) 181 kaloridir. 100 gramında 302 kalori vardır. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
181
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 11% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 181 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 181 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 45 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 91 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 227 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 302 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 362 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 362 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 302 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı lavaş, lavaş tarzı ince ve yassı ekmeğe tarçın aroması verilen bir üründür. Tarifi üreticiye veya ev yapımı tarife göre değişebilir; bazı çeşitlerde tatlandırıcı da kullanılır.
Tarçınlı lavaş, ince ekmek hamuruna tarçın eklenerek ya da tarçınlı karışım hamurun üzerine sürülerek hazırlanabilir. Hamur açıldıktan sonra sacda veya tavada pişirilir; kullanılan tarifte şeker bulunması şart değildir.
Tarçınlı lavaşın temelinde genellikle un, su ve tarçın bulunur; bazı tariflerde tuz, maya, yağ veya tatlandırıcı da kullanılır. İçindekiler tarife göre değiştiğinden, hazır ürünlerde ambalaj bilgisini esas alın.
Evet, tarçınlı lavaş kahvaltıda yenebilir. Peynir veya yumurta gibi tuzlu yiyeceklerle sunabilir, daha tatlı bir kahvaltı için üzerine meyve koyabilirsiniz; lavaşın kendisinin tatlandırılmış olup olmadığını hesaba katın.
Tarçınlı lavaşın tadı kullanılan tarife bağlıdır; tarçın tek başına ekmeği tatlı yapmaz. Şeker veya başka bir tatlandırıcı eklenmediyse hafif baharatlı, ekmek benzeri bir tada sahip olabilir.
Tarçınlı lavaş, tadına uygun olarak yoğurt, taze meyve veya fındık ezmesiyle yenebilir. Tuzlu bir eşleşme isterseniz peynirle deneyin; tarçınlı aromanın baskın gelmemesi için sade eşlikçiler seçin.
Tarçınlı lavaşı kuru tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtın ve kurumaması için sık sık kontrol edin. Isındıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtmek, sofraya gelene kadar yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Tarçınlı lavaşı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemlenmesini önleyin; uzun süre bekletmeniz gerekiyorsa dondurmak, oda sıcaklığında açıkta bırakmaktan daha uygundur.
Evet, tarçınlı lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına yağlı kâğıt koyup hava geçirmez bir pakete yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Kalan tarçınlı lavaşı küçük parçalara ayırıp yoğurt ve meyveyle katmanlayarak değerlendirebilirsiniz. Ayrıca kısa süre tavada ısıtıp kahvaltıda kullanın; fazla kuruduysa servis etmeden önce hafifçe nemlendirmek işe yarar.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.34mg · 15% GDV
Folat
46.8µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 181 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı lavaş, ince açılıp sacda ya da tavada pişirilen lavaşın tarçınla tatlandırılmış hâlidir. Lavaş Türkiye’de ve çevre bölgelerde günlük sofralarda kullanılan geleneksel bir yassı ekmektir; tarçınlı biçimi ise tatlıya yakın, pratik bir atıştırmalık olarak düşünülebilir.
Tarçının sıcak kokusu, lavaşın yumuşak ve hafif çiğnenen dokusuna eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya öğün aralarında sade yenebilir; isterseniz üzerine az bal sürüp rulo yapabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olduğu için enerji veren bir ekmek seçeneğidir; bir orta parça yaklaşık 60 gramdır. Daha hafif bir eşlikçi için ilave tatlandırıcı kullanmadan, yanında yoğurt ya da taze meyveyle sunun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 42.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (42.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.