Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ceviz ve tarçının birleşimiyle sağlıklı atıştırmalık, omega-3 ve antioksidan kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tarçınlı Ceviz (30 g) 201 kaloridir. 100 gramında 670 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 18.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
201
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 9% · Yağ 82%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 201 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 54 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 101 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 302 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 670 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 670 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 670 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı ceviz, ceviz içlerinin tarçınla harmanlanmasıyla yapılır. Tarçının daha iyi tutunması için cevizleri sıcakken karıştırabilir, isterseniz az miktarda bal gibi bir bağlayıcı ekleyebilirsiniz. Şeker kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
Evet, tarçınlı ceviz besleyici bir atıştırmalıktır. Ceviz, bitkisel omega-3 yağ asitleri ve lif sağlar; tarçın da lezzet katar. Ancak ceviz enerji bakımından yoğundur, bu yüzden büyük porsiyonları fark etmeden tüketmek kolaydır.
Evet, tarçınlı cevizi fırında kavurabilirsiniz. Cevizleri tek sıra halinde yayın ve yanmamaları için sık sık kontrol edin; tarçın yüksek ısıda acılaşabilir. Daha belirgin bir tarçın tadı için baharatı kavurmanın sonuna doğru ekleyin.
Tarçınlı ceviz yoğurt, yulaf lapası ve meyveyle iyi gider. Salatalara çıtır bir dokunuş katabilir veya kahvaltıda tek başına tüketebilirsiniz. Tatlı ve baharatlı tadı, sade yoğurt gibi şekersiz yiyeceklerle de uyumludur.
Tarçınlı cevizi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Isı ve ışık, cevizdeki yağların tadının bozulmasını hızlandırabilir. Acılaşmış ya da bayat kokan cevizleri tüketmeyin.
Tarçınlı ceviz tek başına kilo aldırmaz; ancak ceviz enerji bakımından yoğundur ve büyük miktarlar günlük enerji alımını artırabilir. Porsiyonunuzu küçük tutup paketten doğrudan yemek yerine bir tabağa koymanız miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, tarçınlı cevizi şeker eklemeden hazırlayabilirsiniz. Cevizleri tarçınla harmanlayıp bu şekilde tüketin; tarçının tutunması için az miktarda su kullanabilir veya cevizleri sıcakken baharatla karıştırabilirsiniz. Bal ve pekmez de ek şeker içeriğini artırır.
Evet, tarçınlı cevizi dondurucuda saklayabilirsiniz. Hava geçirmez, dondurucuya uygun bir kap kullanın ve çözdürmek istediğiniz miktarı önceden çıkarın. Çözüldükten sonra kuru ve serin bir yerde tutun; tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Şeker eklenmemiş tarçınlı ceviz, şekerli atıştırmalıklara kıyasla daha az ilave şeker içerir; yine de porsiyon ve öğün planı önemlidir. Diyabetiniz varsa veya kan şekerini etkileyen ilaç kullanıyorsanız, size uygun miktarı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Evet, ancak bütün cevizler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Çocuğunuz yaşına ve çiğneme becerisine uygun döneme geldiyse tarçınlı cevizi ince kıyıp verin; bal ekliyorsanız bir yaşından küçük bebeklere vermeyin.
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı ceviz, ceviz içinin tarçınla birlikte sunulduğu pratik bir atıştırmalıktır; evde sade cevizlere az miktarda tarçın ekleyerek de hazırlayabilirsiniz. Cevizin kendine özgü hafif buruk tadı ve kıtır dokusu, tarçının sıcak, hoş kokulu aromasıyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde ara öğün olarak yenebilir; yoğurt ve yulafla karıştırıldığında da güzel bir tamamlayıcı olur.
Ceviz, yağ ve enerji bakımından yoğun; lif ve bitkisel omega-3 içeren bir kuruyemiştir. Küçük bir avuç bile doyurucu olabilir, bu nedenle porsiyonu göz kararı büyütmemek işinize yarar. Daha hafif bir ara öğün için tarçınlı cevizi meyve veya sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.1g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.