Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tapenade sos Kaç Kalori?
Zeytin bazlı, yağlı ve aromatik sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tapenade sos (15 g) 47 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tapenade sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
47
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
Tapenade sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 218 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tapenade sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 93 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tapenade sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tapenade sos nedir?
Tapenade sos, Fransa’nın Provence bölgesine özgü, ezilmiş zeytinlerden yapılan koyu kıvamlı bir sostur. Genellikle kapari, zeytinyağı, sarımsak ve ançüezle hazırlanır; ekmeğe sürülerek veya yemeklere eşlik ederek yenir.
Tapenade sosun içinde neler bulunur?
Tapenade sosun temel malzemesi zeytindir; klasik tariflerde kapari, zeytinyağı, sarımsak ve ançüez de kullanılır. Limon suyu, otlar veya hardal eklenen tarifler vardır; içerik, siyah ya da yeşil zeytin tercihine göre değişebilir.
Tapenade sos nasıl yapılır?
Tapenade sos, çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerin kapari, sarımsak ve isteğe bağlı ançüezle ezilmesiyle yapılır. Malzemeleri rondoda püre olana kadar değil, hafif dokulu kalacak şekilde çekin; kıvamı zeytinyağıyla ayarlayın.
Tapenade sos neyle yenir?
Tapenade sos en çok kızarmış ekmek, kraker veya sandviç üzerinde yenir. Kahvaltıda ekmeğe az miktarda sürebilir; ayrıca ızgara balık, tavuk ve sebzelerin yanında ya da makarnaya lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Tapenade sos hangi ülkenin, hangi bölgenin yemeğidir?
Tapenade sos, Fransa’nın güneyindeki Provence bölgesinden gelir. Adı, Provence dilinde kapari anlamına gelen “tapeno” sözcüğüyle ilişkilendirilir; bugün zeytin, kapari ve başka malzemelerle hazırlanan çeşitlemeleri pek çok ülkede yapılır.
Siyah zeytinli tapenade sos ile yeşil zeytinli tapenade sos arasındaki fark nedir?
Siyah zeytinli tapenade sos genellikle daha yumuşak ve yoğun bir tada, yeşil zeytinli olan ise daha keskin ve ekşimsi bir tada sahiptir. Zeytinin tuz oranı ve kullanılan kapari miktarı da son lezzeti etkiler.
Tapenade sos ile pesto arasındaki fark nedir?
Tapenade sosun ana malzemesi zeytindir; pesto ise çoğunlukla fesleğen, çam fıstığı, peynir, sarımsak ve zeytinyağıyla yapılır. İkisi de ekmeğe sürülebilir veya makarnada kullanılabilir, ancak tatları ve temel malzemeleri farklıdır.
Tapenade sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, tapenade sos kahvaltıda ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürülebilir. Tuzlu ve yoğun aromalı olduğundan az miktarla başlayın; peynir, domates veya haşlanmış yumurtanın yanında servis edebilirsiniz.
Açılmış tapenade sos nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Açılmış tapenade sosu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ev yapımı sosu birkaç gün içinde tüketin; ambalajlı ürünlerde açıldıktan sonraki saklama süresi için etiketteki talimatları izleyin.
Tapenade sos dondurulabilir mi?
Evet, tapenade sos dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz ayrışabilir. Küçük porsiyonlara bölüp hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice karıştırın.
Tapenade sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
6.75µg · 6% GDV
E Vitamini
0.53mg · 4% GDV
B3
0.08mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
218mg · 9% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.32mg · 2% GDV
Magnezyum
3.6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Tapenade sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tapenade sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tapenade sos Nedir?
Tapenade sosu, Fransa’nın Provence bölgesinden gelen, zeytinlerin kapari ve zeytinyağıyla ezilmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. Tarifine göre sarımsak veya otlar da eklenebilir; tuzlu, yoğun ve zeytin aroması belirgindir.
Türkiye’de kızarmış ekmek üzerine ince bir kat sürerek, sandviçlerde ya da meze sofrasında sebzelerin yanında deneyebilirsiniz. Zeytin ve yağ ağırlıklı olduğu için küçük bir porsiyonu bile doyurucu, yağ oranı yüksek bir eşlikçidir; 100 gramında 31 g yağ bulunur. Tuzlu peynirlerle veya sade sebzelerle iyi gider; tadını dengelemek için bol sürmek yerine az miktarla başlayın.
Tapenade sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tapenade sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tapenade sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tapenade sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tapenade sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Tapenade sos ile Karşılaştır
Tapenade sos Gibi Besinler
Tapenade sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.