Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Somon biftek tantuni Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 açısından zengin, ekmek/lavaş ile servis edilen tantuni tarzı somon biftek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Somon biftek tantuni (180 g) 374 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 19.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %217'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Somon biftek tantuni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
374
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
19.1g
· 24% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 33% · Yağ 47%
Somon biftek tantuni besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 374 kcal | |
| Yağ | 19.1 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Somon biftek tantuni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 374 kcal |
| 1 adet (yarım) | 70 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 291 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 541 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 300 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon biftek tantuni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somon biftek tantuni nedir?
Somon biftek tantuni, somon parçalarının tantuni usulü sıcak sacda pişirilip genellikle lavaşla sunulduğu bir yemektir. Mersin tantunisinin geleneksel etli tarifinden farklı, balıkla hazırlanan modern bir yorumdur.
Somon biftek tantuni nasıl yapılır?
Somon biftek tantuni için somonu lokmalık doğrayıp sıcak tavada az yağla pişirin; tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. Somon piştikten sonra soğan, maydanoz ve lavaşla servis edin.
Somon biftek tantuni ile klasik tantuni arasındaki fark nedir?
Somon biftek tantuni balıkla, klasik tantuni ise çoğunlukla dana veya kuzu etiyle yapılır. Somon daha narin ve kolay dağılan bir dokuya sahip olduğundan tavada daha kısa ve nazikçe pişirilmelidir.
Somon biftek tantuni için somon biftek mi, fileto mu kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; somon biftek genellikle enine kesildiği için kılçık içerebilir. Tantuniyi hazırlamadan önce kılçıkları ayıklayın ve eti eşit büyüklükte parçalara bölün; fileto kullanırsanız bu hazırlık daha kolay olur.
Somon biftek tantuni tavada nasıl dağılmadan pişirilir?
Somon biftek tantuninin dağılmaması için somonu kurulayın, tavayı önceden iyice ısıtın ve parçaları sık sık karıştırmayın. Geniş bir spatulayla nazikçe çevirip balığı tamamen pişene kadar tavada tutun.
Somon biftek tantuni yanında ne yenir?
Somon biftek tantuni en çok lavaş, sumaklı soğan, maydanoz ve limonla iyi gider. Yanına turşu veya hafif bir salata koyabilirsiniz; yoğun soslar somonun kendine özgü tadını bastırabilir.
Somon biftek tantuni sağlıklı bir yemek midir?
Somon biftek tantuni protein ve omega-3 sağlayan bir öğün olabilir. Besleyici içeriğine rağmen eklenen yağ, tuz ve lavaş miktarı yemeğin genel niteliğini etkiler; evde ölçülü yağ ve tuzla hazırlayabilirsiniz.
Somon biftek tantuninin balık kokusu nasıl azaltılır?
Taze somonla hazırlanan somon biftek tantuninin kokusu genellikle hafif olur. Somonu pişirmeden önce kurulayın ve servis ederken limon ekleyin; ekşi veya amonyak benzeri koku varsa balığı kullanmayın.
Somon biftek tantuni artarsa nasıl saklanır?
Artan somon biftek tantuniyi oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. En iyi lezzet ve güvenlik için kısa sürede tüketin; yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için fazla pişirmeyin.
Somon biftek tantuni dondurulur mu?
Evet, somon biftek tantuni dondurulabilir; ancak çözüldüğünde somonun dokusu biraz yumuşayabilir. Lavaşı ve taze soğan gibi garnitürleri ayrı tutun, yemeği buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Somon biftek tantuni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.22µg · 217% GDV
B3
10.62mg · 66% GDV
B6
1.12mg · 66% GDV
D Vitamini
12.78µg · 64% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Somon biftek tantuni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon biftek tantuni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 374 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon biftek tantuni Nedir?
Somon biftek tantuni, Mersin’le özdeşleşen tantuninin deniz ürünlü bir yorumudur. Küçük parçalara doğranan somon bifteği, tantuni usulü baharat ve az miktarda yağla pişirilir; genellikle dürüm ekmeği ya da lavaşa sarılır. Geleneksel tantuni çoğunlukla etle hazırlanır, bu tarif ise aynı servis tarzını somonla buluşturur.
Somon yumuşak ve yağlı, tantuni baharatları ise hafif keskin bir tat verir. Türkiye’de yanında sumaklı soğan, maydanoz, domates ve limonla dürüm olarak ya da lavaş eşliğinde servis edilebilir. Protein ve omega-3 bakımından öne çıkar; daha hafif bir öğün için yağı az kullanıp bol soğan ve yeşillikle deneyebilirsiniz.
Somon biftek tantuni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Somon biftek tantuni İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon biftek tantuni Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon biftek tantuni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon biftek tantuni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.14g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon biftek tantuni ile Karşılaştır
Somon biftek tantuni Gibi Besinler
Somon biftek tantuni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.