Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, az kalorili, antioksidan kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tanrli hardal (15 g) 10 kaloridir. 100 gramında 66 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
10
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 25% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 10 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 7 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 20 kcal |
| 1 paket (büyük) | 40 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 66 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 66 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tanrli hardal, sandviçlere sürülebilir veya salata soslarına, dip soslara ve marinata eklenebilir. Keskin tadı yoğun olduğundan az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Tanrli hardal; sosis, ızgara et, burger ve sandviçlerin yanında iyi gider. Patates salatasına ya da fırınlanmış sebzelere de az miktarda ekleyerek lezzetini belirginleştirebilirsiniz.
Tanrli hardalı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanoza temiz bir kaşıkla girmek, ürünün içine yemek artığı veya su bulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Tanrli hardalın tadı keskin ve hafif yakıcı olabilir; hardalın kendine özgü bu hissi acı biberden farklıdır. Keskinliği azaltmak için sandviçte ince bir tabaka kullanın veya yoğurtlu sosa karıştırın.
Tanrli hardalla hızlı bir sos yapmak için onu yoğurtla veya zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın. Yoğurtlu karışım sebze ve patatesle, yağlı sos ise salatayla iyi eşleşir.
Evet, Tanrli hardal yemek pişirirken kullanılabilir. Soslara ve marinata ekleyin; keskin aromasının daha belirgin kalmasını istiyorsanız uzun süre kaynatmak yerine pişirmenin sonuna doğru yemeğe katın.
Dijon hardalı, Fransız Dijon tarzında hazırlanan belirli bir hardal çeşididir; Tanrli hardalın aynı tarzda olduğunu yalnızca adına bakarak söylemek mümkün değildir. Tat ve kıvam farkı için ürünlerin içerik ve tarif bilgilerini karşılaştırın.
Evet, Tanrli hardal et marinadına eklenebilir. Sirke veya limon suyu, yağ ve baharatlarla karıştırıp ete sürün; hardal karışımın ete tutunmasına ve marinada keskin bir lezzet vermesine yardımcı olur.
Tarife göre Tanrli hardal yerine Dijon veya başka bir hazır hardal kullanabilirsiniz. Hardalın keskinliğini aramıyorsanız sandviçte mayonez; marinatta ise sarımsak, limon ve baharat karışımı uygun bir alternatiftir.
Tanrli hardalın keskinliği, hardal tohumlarındaki bileşiklerin tohumlar öğütülüp sıvıyla karışınca ortaya çıkmasından kaynaklanır. Sirke ve baharatlar da ürünün genel tadını etkileyebilir.
Vitaminler
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.22µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
165mg · 7% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
9.75mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tanrli hardal, hardal tohumlarının keskin ve hafif yakıcı lezzetini taşıyan, yemeklere tat katmak için kullanılan bir çeşnidir. Tohumların öğütülmesi ve sıvılarla karıştırılmasıyla hazırlanan hardalın kıvamı ve acılığı ürüne göre değişebilir; Tanrli hardal da sofrada ve tariflerde kullanılan markalı bir seçenektir.
Türkiye’de kahvaltıda yaygın bir alışkanlık olmasa da sandviç, tost, burger ve sosisli yanında; et yemeklerine eşlik eden soslarda tercih edilir. Ekşi, baharatlı tadı yağlı yiyecekleri dengeler, bu yüzden az miktarı bile belirgin lezzet verir. 100 gramında 66 kalori bulunur; porsiyon olarak bir yemek kaşığı kadar kullanmak, soslara lezzet katarken miktarı ölçülü tutmayı kolaylaştırır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.