Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tandır ekmeği çavdar Kaç Kalori?
Çavdar unlu, tandırda pişirilmiş ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tandır ekmeği çavdar (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 259 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tandır ekmeği çavdar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
104
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Tandır ekmeği çavdar besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tandır ekmeği çavdar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 259 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 466 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 259 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tandır ekmeği çavdar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdarlı tandır ekmeği nedir?
Çavdarlı tandır ekmeği, çavdar unu içeren hamurun tandırda pişirilmesiyle yapılan bir ekmektir. Tarifine göre hamurda başka unlar da bulunabilir; tandırda pişmesi ekmeğe kendine özgü bir kabuk ve aroma kazandırır.
Çavdarlı tandır ekmeği nasıl yapılır?
Çavdarlı tandır ekmeği, çavdar unu içeren hamur hazırlanıp mayalandıktan sonra tandırın sıcak iç yüzeyinde pişirilerek yapılır. Un karışımı, mayalanma süresi ve ekmeğin kalınlığı tariften tarife değişebilir.
Çavdarlı tandır ekmeği normal çavdar ekmeğinden nasıl farklıdır?
Çavdarlı tandır ekmeğini ayıran temel özellik pişirme yöntemidir: hamur tandırda, yüksek ısıyla pişer. Bu yöntem ekmeğin dışını daha belirgin biçimde kızartabilir; çavdar ekmeğinin diğer türleri fırında ya da tavada pişirilebilir.
Çavdarlı tandır ekmeği nasıl saklanır?
Çavdarlı tandır ekmeğini serin ve kuru bir yerde, temiz bir ekmek kutusunda veya bez torbada saklayın. Hava almayan plastik ambalaj nemi içeride tutup ekmeği yumuşatabilir; küf görürseniz ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Çavdarlı tandır ekmeği hangi yemeklerle yenir?
Çavdarlı tandır ekmeği peynir, zeytin ve yumurta gibi kahvaltılıklara; ayrıca çorba, kuru fasulye ve et yemeklerine eşlik eder. Tandır aromasını öne çıkarmak için ekmeği hafifçe ısıtıp sofraya sıcak servis edebilirsiniz.
Çavdarlı tandır ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, çavdarlı tandır ekmeğini dondurabilirsiniz. Daha sonra ihtiyacınız olacak miktarlarda dilimleyip hava geçirmez bir poşete koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak ekmeğin dokusunu ve tandırdan gelen aromasını canlandırır.
Çavdarlı tandır ekmeği kızartılır mı?
Evet, çavdarlı tandır ekmeği kızartılabilir. Dilimleri tavada veya ekmek kızartma makinesinde kısa süre ısıtın; ince dilimler çabuk kuruyabileceğinden sık kontrol edin. Kızarmış ekmeği peynirle ya da çorbanın yanında servis edebilirsiniz.
Evde çavdarlı tandır ekmeği tandır olmadan yapılır mı?
Evet, çavdarlı tandır ekmeğini tandır olmadan da yapabilirsiniz; ev fırınında yüksek ısıda pişirmek pratik bir alternatiftir. Ancak fırın, tandırın iç yüzeyinde pişirmeyle aynı kabuk ve aromayı tam olarak oluşturmayabilir.
Çavdarlı tandır ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Çavdarlı tandır ekmeği diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak ekmekteki karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlamak önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Çavdarlı tandır ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Çavdarlı tandır ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; yine de porsiyon büyüklüğü ve ekmeğin yanında yenilenler toplam öğünü belirler.
Tandır ekmeği çavdar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Tandır ekmeği çavdar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tandır ekmeği çavdar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tandır ekmeği çavdar Nedir?
Çavdar tandır ekmeği, çavdar unu kullanılan ve tandırın kızgın iç yüzeyinde pişirilen bir ekmektir. Tandır ekmeğinin evlerde ve fırınlarda yapılan farklı biçimleri bulunur; çavdar unu ekmeğe kendine özgü koyu rengini ve aromasını verir.
Bu ekmek genellikle dilimlenerek kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; öğünlerdeyse çorba ve sulu yemeklerin yanında yenir. Buğday ekmeğine göre daha tok, hafif ekşimsi ve belirgin biçimde aromalı olabilir. Lif içeriğiyle öne çıkan çavdar tandır ekmeği, tek başına doyurucu bir eşlikçidir. Daha hafif bir öğün için üzerine az miktarda peynir sürüp domates veya yeşillikle servis edebilirsiniz.
Tandır ekmeği çavdar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tandır ekmeği çavdar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tandır ekmeği çavdar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tandır ekmeği çavdar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tandır ekmeği çavdar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 20.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.5:1).
Tandır ekmeği çavdar ile Karşılaştır
Tandır ekmeği çavdar Gibi Besinler
Tandır ekmeği çavdar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.