🍞
Geleneksel buğday ekmeği; karbonhidrat ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
252
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51.2g
· 80%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.8g
· 7%
Lif
3.1g
Vitaminler
B1
0.31mg · 26% GDV
Folat
91µg · 23% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Tambuydağ ekmeği 100 gramda 252 kalori içerir. Porsiyon miktarına göre toplam kalori değişir.
100 gram Tambuydağ ekmeğinde 8,5 gram protein bulunur. Bu nedenle tahıllar içinde orta düzeyde protein sağlar.
Evet, 100 gramında 51,2 gram karbonhidrat vardır. Bu yüzden karbonhidrat alımını takip edenler porsiyona dikkat edebilir.
Hayır, yağ oranı düşüktür. 100 gramında 1,8 gram yağ bulunur.
100 gramında 3,1 gram lif içerir. Lif alımına katkı sağlar, ancak toplam miktar tüketilen porsiyona bağlıdır.
Tambuydağ ekmeğinin glisemik indeksi 70'tir. Bu değer, kan şekerini görece daha hızlı etkileyebileceğini gösterir.
Tambuydağ ekmeği vegan, vejetaryen, omnivor, Akdeniz tipi beslenme ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Diyette uygunluğu ise tüketilen miktara göre değerlendirilmelidir.
Evet, Tambuydağ ekmeği gluten içerir. Bu nedenle gluten hassasiyeti veya çölyakı olanlar için uygun değildir.
Tambuydağ ekmeği minimal düzeyde işlenmiş bir gıdadır. Bu, yoğun şekilde ultra işlenmiş bir ürün olmadığını gösterir.
100 gramında 8,5 gram protein ve 3,1 gram lif bulunur. Protein ve lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.