Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lifli, düşük yağlı, sağlıklı ekmek alternatifi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tam buğday lavaşı (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğday lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Tam buğday lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tam buğday lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğday lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday lavaşı nedir?
Tam buğday lavaşı, hamurunda tam buğday unu kullanılan ince ve yassı bir ekmektir. Dürüm yapmak için kullanılır; hazır satılanların içeriği ve yumuşaklığı markaya göre değişebilir.
Tam buğday lavaşı ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Tam buğday lavaşında tam buğday unu kullanılır; beyaz lavaş ise çoğunlukla rafine undan yapılır. Tam buğday unu ekmeğe daha koyu renk, belirgin tahıl aroması ve daha tok bir doku verir.
Tam buğday lavaşı evde nasıl yapılır?
Tam buğday lavaşı un, su, tuz ve genellikle az miktarda yağla yapılır. Yumuşak bir hamur yoğurup dinlendirin, ince açın ve kızgın tavada iki yüzünü kısa süre pişirin; fazla pişirmek lavaşı sertleştirir.
Tam buğday lavaşı dürüm yaparken neden yırtılır?
Tam buğday lavaşı çoğunlukla kuruduğu veya fazla piştiği için dürüm sararken yırtılır. Sarmadan önce tavada kısa süre ısıtıp temiz bir bezin altında bekletin; iç harcı da kenarlara kadar doldurmayın.
Tam buğday lavaşı nasıl ısıtılır?
Tam buğday lavaşını kuru tavada, her iki yüzünü kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerine hafif nemli bir kâğıt havlu örtün; uzun süre ısıtmak ekmeği kurutup kırılganlaştırır.
Tam buğday lavaşı nasıl saklanır, açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Tam buğday lavaşını kapalı ambalajında veya hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra kurumaması için ağzını sıkıca kapatın; küf, kötü koku veya yapışkanlık görürseniz tüketmeyin.
Tam buğday lavaşı dondurulur mu?
Evet, tam buğday lavaşı dondurulabilir. Lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; kullanacağınız miktarı ayırmak böylece kolaylaşır. Çözdürdükten sonra kısa süre tavada ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Tam buğday lavaşı hangi yemeklerle yenir?
Tam buğday lavaşı dürüm ve sandviç hazırlamak için uygundur; ızgara sebze, peynir, yumurta, tavuk veya kuru baklagillerle doldurabilirsiniz. Kahvaltıda da tost gibi ısıtıp içine sevdiğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
Tam buğday lavaşı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Tam buğday lavaşı diyabeti olan kişiler için otomatik olarak sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek değildir; içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu ve yanında yenenleri kişisel tedavi planınıza göre doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Tam buğday lavaşı beyaz lavaştan daha mı tok tutar?
Tam buğday lavaşı, lif içeren tam tahıl unu sayesinde beyaz lavaşa kıyasla daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir. Tokluğu artırmak için dürümünüzü protein kaynağı ve sebzelerle hazırlayın; tek başına lavaş belirleyici değildir.
Tam buğday lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Tam buğday lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğday lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğday lavaşı Nedir?
Tam buğday lavaşı, ince açılan hamurun tam buğday unuyla hazırlandığı, lavaş geleneğinin Anadolu’da ve çevresinde yaygın olan bir ekmek türüdür. Yumuşak ve esnek dokusu, hafif kavruk tadıyla dürüm yapmaya elverişlidir; yöreye ve tarife göre inceliği ve pişirme yöntemi değişebilir.
Türkiye’de kebap ve ızgaraların yanında servis edilir, içine peynir, sebze ya da et konup dürüm olarak yenir; kahvaltıda da sofraya gelebilir. Lif oranı beyaz ekmeğe kıyasla daha yüksek, yağı ise düşüktür; 100 gramında 7,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol salata ve ızgara sebzeyle eşleştirebilir, dürümde sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Tam buğday lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğday lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğday lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğday lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğday lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Tam buğday lavaşı ile Karşılaştır
Tam buğday lavaşı Gibi Besinler
Tam buğday lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.