Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz ekmek benzeri, rafine unlu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Tambol ekmek (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tambol ekmek, beyaz ekmeğe benzeyen ve rafine buğday unuyla hazırlanan bir ekmek türüdür. Adı ve tarifi bölgeye ya da üreticiye göre değişebilir; temel özelliği tam tahıllı değil, rafine unlu olmasıdır.
Tambol ekmek rafine buğday unundan yapılır. Bu nedenle tam buğday ekmeğiyle aynı değildir; daha fazla lif içeren bir seçenek arıyorsanız tam tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Tambol ekmek, genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan bir hamurun mayalandırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişebildiğinden hamurun kıvamı ve pişirme süresi kullanılan una ve fırına göre ayarlanır.
Tambol ekmek rafine un kullanımı bakımından beyaz ekmeğe benzer. Ancak aynı ürün oldukları anlamına gelmez; şekil, tarif ve üretim yöntemi değişebilir, bu yüzden en belirgin ortak nokta un türüdür.
Evet, Tambol ekmek kızartılabilir. Dilimleri ekmek kızartma makinesinde ya da tavada hafifçe ısıtıp kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle servis edebilirsiniz; fazla kızartmak ekmeği kurutabilir.
Tambol ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin ve domates gibi alışılmış kahvaltılıklarla yenebilir. Rafine unlu bir ekmek olduğu için yanında yumurta veya peynir gibi protein içeren yiyecekler tercih etmek öğünü daha doyurucu kılar.
Tambol ekmeği kurumaması için kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak halde poşetlemek nem birikmesine yol açabilir; ekmeği önce oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
Evet, Tambol ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koymak, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır; çözdürdükten sonra kısa süre kızartmak veya ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, Tambol ekmek kan şekerini yükseltebilir; rafine undan yapılır ve karbonhidrat içerir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğünün geri kalanını kişisel beslenme planınıza göre düzenlemek için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Tambol ekmek günlük beslenmede yer alabilir, ancak rafine undan yapıldığı için tam tahıllı ekmeğin sağladığı lif avantajını sunmaz. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve protein kaynağı bulundurabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tambol ekmek, rafine undan yapılan ve beyaz ekmeğe benzeyen bir ekmek çeşididir. Yumuşak dokulu, hafif aromalı dilimleri kahvaltıda peynir, yumurta ya da zeytinle; gün içinde sandviçlerde ve çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Türkiye’de sofraya çoğunlukla dilimlenerek gelir, çay saatinde de tercih edilebilir.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; lif miktarı tam tahıllı ekmeklere göre düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya bol sebze ekleyebilir, daha fazla lif istiyorsanız tam tahıllı ekmekle dönüşümlü tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.