Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam yağlı mayonez Kaç Kalori?
Yağ ve enerji açısından yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tam yağlı mayonez (14 g) 95 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam yağlı mayonez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
95
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 1% · Yağ 99%
Tam yağlı mayonez besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.61 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 89 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tam yağlı mayonez Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 95 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 102 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 190 kcal |
| 1 paket (orta) | 28 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1496 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam yağlı mayonez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yağlı mayonez neyden yapılır?
Tam yağlı mayonez çoğunlukla bitkisel yağ, yumurta sarısı ve sirke ya da limon suyuyla yapılır. Hardal lezzet ve kıvam için eklenebilir; hazır ürünlerde tarif ve kullanılan yağ türü markaya göre değişir.
Evde tam yağlı mayonez nasıl yapılır?
Tam yağlı mayonez yapmak için yumurta sarısını sirke veya limon suyu ve hardalla çırpın; yağı önce damla damla, ardından ince akıtarak ekleyin. Ev yapımında çiğ yumurta kullanıldığı için pastörize yumurta tercih edin ve mayonezi buzdolabında saklayın.
Tam yağlı mayonez ile light mayonez arasındaki fark nedir?
Tam yağlı mayonez daha fazla yağ içerdiğinden genellikle daha yoğun ve kremamsı bir kıvama, daha dolgun bir tada sahiptir. Light mayonezde yağın bir bölümü azaltılır; kıvamı korumak için su veya kıvam verici gibi başka bileşenler kullanılabilir.
Tam yağlı mayonez açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tam yağlı mayonezi açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanoza temiz kaşıkla girin ve ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun.
Tam yağlı mayonezin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Tam yağlı mayonezde küf, belirgin renk değişikliği veya alışılmadık kötü bir koku varsa ürünü atın. Uzun süre sıcak ortamda kalmış mayonezi de tatmayın; yalnızca kıvamın ayrışması tek başına bozulduğunu kesin olarak göstermez.
Tam yağlı mayonez dondurulur mu?
Tam yağlı mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yağ ve su ayrışabilir; mayonez kesilmiş, pütürlü bir kıvam alarak sandviç veya soslarda iyi sonuç vermeyebilir.
Tam yağlı mayonez neden kesilir?
Tam yağlı mayonez, yağ yumurta karışımına çok hızlı eklendiğinde veya karışım yeterince çırpılmadığında kesilebilir. Yağı yavaşça ekleyip sürekli çırpın; kesilen ev yapımı mayonezi yeni bir yumurta sarısına azar azar yedirerek toparlamayı deneyebilirsiniz.
Tam yağlı mayonez patates salatasında nasıl kullanılır?
Tam yağlı mayonezi patates salatasına patatesler pişip soğuduktan sonra ekleyin; böylece sos daha az sulanır ve kıvamını korur. Yoğurt, hardal, dereotu veya kornişon turşuyla karıştırarak tadını çeşitlendirebilirsiniz.
Tam yağlı mayonez kilo aldırır mı?
Tam yağlı mayonez yağ ve enerji bakımından yoğundur; sık ve bol kullanıldığında günlük enerji alımını artırıp kilo artışına katkıda bulunabilir. Sandviç veya salataya ince bir tabaka sürmek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Tam yağlı mayonez hamilelikte yenir mi?
Pastörize yumurtayla yapılmış hazır tam yağlı mayonez genellikle hamilelikte tüketilebilir. Çiğ yumurta içerebilen ev yapımı mayonezden kaçının; dışarıda yediğiniz mayonezin pastörize yumurtayla yapıldığından emin değilseniz tercih etmeyin.
Tam yağlı mayonez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
10.08µg · 8% GDV
E Vitamini
1.13mg · 8% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.25µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
89mg · 4% GDV
Selenyum
0.59µg · 1% GDV
Fosfor
3.22mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.8mg · 0% GDV
Tam yağlı mayonez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam yağlı mayonez Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam yağlı mayonez Nedir?
Tam yağlı mayonez, bitkisel yağın yumurta sarısı ve sirke ya da limon suyuyla koyu, pürüzsüz bir sos hâline getirilmesiyle hazırlanır. Klasik mayonez Fransız mutfağıyla özdeşleşmiştir; bugün evde yapılanı da hazır satılanı da yaygındır. Hafif ekşimsi tadı ve kremamsı dokusu, sandviçlere ve salatalara kolayca karışır. Türkiye’de patates kızartmasının yanında, tost ve sandviçlerde, Amerikan salatasında ya da soğuk mezelerde sıkça kullanılır.
Yağ ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 75 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için miktarı ölçülü tutabilir, yoğurtla karıştırıp salata sosu olarak kullanabilirsiniz. Haşlanmış sebzelerle ve soğuk tavuklu sandviçlerle de iyi gider.
Tam yağlı mayonez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam yağlı mayonez İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam yağlı mayonez Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam yağlı mayonez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam yağlı mayonez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.21g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Tam yağlı mayonez ile Karşılaştır
Tam yağlı mayonez Gibi Besinler
Tam yağlı mayonez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.