Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam yağlı kuark Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tam yağlı kuark (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 17.7 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam yağlı kuark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
17.7g
· 35% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 40% · Yağ 47%
Tam yağlı kuark besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.7 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tam yağlı kuark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 36 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 144 kcal |
| ½ paket (yarım) | 125 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 288 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam yağlı kuark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yağlı kuark nedir?
Tam yağlı kuark, fermente sütten yapılan taze ve yumuşak dokulu bir süt ürünüdür. Olgunlaştırılmış sert peynirlerden farklı olarak bekletilmeden tüketilir; tadı genellikle hafif ve az ekşidir.
Tam yağlı kuark ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Tam yağlı kuark, lor peynirinden daha kremamsı ve pürüzsüzdür; lor ise genellikle daha taneli ve kuru olur. Üretim yöntemleri de farklıdır, bu yüzden tariflerde birbirlerinin dokusunu tam olarak vermezler.
Tam yağlı kuark nasıl yenir?
Tam yağlı kuarkı sade yiyebilir veya üzerine meyve, bal, reçel ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Tuzlu tüketmek için otlar ve baharatlarla karıştırıp ekmeğe sürülebilir ya da sebze yanında dip sos olarak sunulabilir.
Tam yağlı kuark yoğurt yerine kullanılabilir mi?
Evet, tam yağlı kuark birçok tarifte yoğurt yerine kullanılabilir; daha yoğun ve kremamsı bir sonuç verir. Yoğurt kadar akışkan olmadığından, sos veya hamur karışımını inceltmek için gerektiğinde az miktarda sıvı ekleyin.
Tam yağlı kuark tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, tam yağlı kuark cheesecake, krema dolgusu ve meyveli tatlılarda kullanılabilir. Pürüzsüz bir kıvam için önce çırpın; tarifteki diğer malzemelerle karıştırınca hafif ekşimsi tadı tatlılığı dengeler.
Tam yağlı kuark tuzlu tariflerde nasıl kullanılır?
Tam yağlı kuarkı sarımsak, dereotu veya taze soğanla karıştırarak sürülebilir bir karışım ya da dip sos hazırlayabilirsiniz. Ayrıca sandviçlere ve soğuk soslara eklenir; uzun süre yüksek ateşte pişirmek kıvamını bozabilir.
Tam yağlı kuark açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tam yağlı kuarkı açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Temiz kaşık kullanın; ekşi kokuda belirgin artış, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Tam yağlı kuark dondurulur mu?
Evet, tam yağlı kuark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışıp tanelenebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra sade yemek yerine çorba, hamur işi veya pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Tam yağlı kuark kahvaltıda nasıl tüketilir?
Tam yağlı kuark kahvaltıda meyve ve yulafla tatlı, zeytinyağı ve otlarla tuzlu şekilde yenebilir. Kıvamı yoğun olduğu için ekmeğe sürmek veya kahvaltılık bir kase hazırlamak da pratik seçeneklerdir.
Tam yağlı kuark laktoz içerir mi?
Evet, tam yağlı kuark sütten yapıldığı için laktoz içerir; fermantasyon laktozun tamamını ortadan kaldırmaz. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük miktarla deneyin veya laktozsuz bir ürün tercih edin.
Tam yağlı kuark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.75µg · 31% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
203mg · 29% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
İyot
21µg · 14% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Tam yağlı kuark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam yağlı kuark Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam yağlı kuark Nedir?
Tam yağlı kuark, sütü kültürlerle mayalayıp süzerek hazırlanan, taze ve yumuşak bir süt ürünüdür; Almanya başta olmak üzere Orta Avrupa mutfağında yaygındır. Kıvamı yoğurttan daha yoğun, tadı hafif ekşimsi ve yumuşaktır. Türkiye’de kahvaltıda meyve ve biraz bal ya da reçelle yiyebilir, tuzlu hazırlayıp otlarla ekmeğe sürebilirsiniz; çay sofrasında da hafif bir eşlikçi olur.
Protein içeriği belirgindir; 100 gramında 11,8 gram protein bulunur. Tam yağlı olduğu için daha kremamsı ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız uygundur. Daha hafif bir öğün için taze meyveyle karıştırın veya sandviçlerde mayonez yerine kullanın.
Tam yağlı kuark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam yağlı kuark İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam yağlı kuark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam yağlı kuark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam yağlı kuark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tam yağlı kuark ile Karşılaştır
Tam yağlı kuark Gibi Besinler
Tam yağlı kuark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.