Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam yağlı bez peyniri Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tam yağlı bez peyniri (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tam yağlı bez peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 23% · Yağ 72%
Tam yağlı bez peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tam yağlı bez peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam yağlı bez peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam yağlı bez peyniri nedir?
Tam yağlı bez peyniri, peynir telemesinin bez içinde süzdürülüp şekillendirilmesiyle hazırlanan bir peynir çeşididir. Bezde süzme yöntemi, peynirin nemini ve dokusunu etkiler; ürünün kıvamı üreticiye ve yöresel yapım tarzına göre değişebilir.
Tam yağlı bez peyniri nasıl yapılır?
Tam yağlı bez peyniri, pıhtılaşmış sütün telemesinin bez torba ya da bez üzerine alınarak suyunun süzdürülmesiyle yapılır. Ardından genellikle şekil verilmesi için baskılanır; süzme süresi peynirin ne kadar yumuşak olacağını belirler.
Tam yağlı bez peyniri ile beyaz peynir arasındaki fark nedir?
Tam yağlı bez peyniri bez içinde süzdürülerek şekillendirilir; beyaz peynir ise çoğunlukla kalıplar hâlinde salamurada olgunlaştırılır. Bu nedenle bez peynirinin dokusu daha az nemli veya daha sıkı olabilir, ancak tuzluluk ve kıvam ürüne göre değişir.
Tam yağlı bez peyniri nasıl tüketilir?
Tam yağlı bez peyniri dilimlenerek kahvaltıda, ekmek üzerinde veya salatalarda tüketilebilir. Tadı yoğun gelirse yanında domates, salatalık ya da yeşillik sunabilirsiniz; pişirerek kullanacaksanız önce küçük bir parçada dokusunu deneyin.
Tam yağlı bez peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, tam yağlı bez peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın; çok nemliyse önce süzdürün, tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Tam yağlı bez peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tam yağlı bez peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamurayla geldiyse peynirin kurumaması için kendi salamurasında tutun ve servis ederken temiz çatal kullanarak kalan kısmı yeniden buzdolabına kaldırın.
Tam yağlı bez peyniri çok tuzlu olur mu?
Tam yağlı bez peynirinin tuzluluğu yapımına ve salamurada bekletilip bekletilmediğine göre değişir. Tadı size fazla tuzlu gelirse tüketmeden önce kısa süre suda bekletebilirsiniz; ancak bu işlem peynirin dokusunu da yumuşatabilir.
Tam yağlı bez peyniri dondurulur mu?
Evet, tam yağlı bez peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet ya da başka pişmiş yemeklerde kullanmanız daha uygundur.
Tam yağlı bez peyniri pişince erir mi?
Tam yağlı bez peyniri ısıtılınca yumuşar, fakat her çeşidi kaşar gibi uzayıp tamamen erimez. Börek veya yumurtada kullanırken parçalar hâlinde kalabileceğini göz önünde bulundurun; erime davranışı nemine ve yapımına bağlıdır.
Tam yağlı bez peynirinin bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Tam yağlı bez peynirinde normal peynir kokusundan belirgin biçimde farklı, keskin bir koku; yapışkan yüzey veya beklenmedik renkli küf bozulmaya işaret edebilir. Böyle bir değişiklik görürseniz peyniri tadına bakmadan atın.
Tam yağlı bez peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Tam yağlı bez peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam yağlı bez peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam yağlı bez peyniri Nedir?
Tam yağlı bez peyniri, süt pıhtısının bez içinde süzdürülüp şekillendirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk peyniridir. Yağ oranı yüksek olduğu için dolgun ve doyurucu bir lezzeti vardır; tadı genellikle hafif tuzlu, dokusu ise yumuşak ya da kolay ufalanır olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda dilimlenerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle; çayın yanında veya peynirli börek ve gözlemelerde tüketilir. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yağ ve enerji açısından da yoğundur. Daha hafif bir tabak için küçük bir dilimi bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Tam yağlı bez peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam yağlı bez peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam yağlı bez peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam yağlı bez peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam yağlı bez peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tam yağlı bez peyniri ile Karşılaştır
Tam yağlı bez peyniri Gibi Besinler
Tam yağlı bez peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.