Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, meyveli, bademli, tam tahıllı atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tam tahıllı kurabiye (kayısı, hurma, badem) (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam tahıllı kurabiye (kayısı, hurma, badem), tam tahıllı unla hazırlanan; içine kuru kayısı, hurma ve badem eklenen bir kurabiye çeşididir. Meyveler tatlılık ve yumuşak parçalar, badem ise hafif kıtırlık katar.
Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda ya da gün içinde ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Dışı hafif gevrek, içi meyveler sayesinde daha yumuşak olabilir; kahveyle de iyi gider. Tam tahıllı içeriğiyle lif yönü öne çıkar: 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha küçük bir porsiyon için bir orta boy kurabiye yeterli olabilir; sade yoğurtla birlikte sunarak ara öğünü daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62g
· 23% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 7% · Yağ 31%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Evet, lif içeren tahıl ve meyvelerle hazırlanmışsa besleyici bir atıştırmalık olabilir. Ancak kurabiye yine de tatlıdır; tarifteki ilave şeker ve porsiyon miktarı, ne kadar sık tüketmenin uygun olduğunu etkiler.
Tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir; ancak kurabiye enerji yoğun bir tatlıdır, bu yüzden porsiyonu büyütmek kilo verme hedefinizi zorlaştırabilir.
Diyabeti olanlar bu kurabiyeyi tüketebilir, ancak içindeki hurma ve kayısı doğal şeker sağlar; tarifte ilave şeker de bulunabilir. Kan şekeri yanıtı kişiye göre değiştiğinden porsiyon ve öğün planını doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, çayın yanında yenebilir. Kuru kayısı ve hurma tatlılık, badem ise gevreklik katar; kurabiyenin tatlılığı fazlaysa yanında şeker eklemediğiniz çay tercih edebilirsiniz.
Evet, ara sıra kahvaltıda tüketilebilir; ancak tek başına dengeli bir kahvaltının yerini tutmaz. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Tam tahıllı un, doğranmış kuru kayısı, hurma ve bademle evde yapılabilir. Malzemeleri hamur hâline getirip porsiyonlayın ve pişirin; hurma tatlılık kattığı için ilave şeker miktarını tarifinize göre azaltabilirsiniz.
Tam tahıllı unla yapılan çeşidi, rafine unlu kurabiyeye kıyasla daha fazla lif sağlayabilir. Kayısı ve hurma meyvemsi tat, badem de kıtırlık verir; ancak içeriği ve ilave şeker miktarı tarife göre değişir.
Kurabiyeleri hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kuru meyveler nemli ortamda yumuşayabilir; ev yapımı kurabiyeleri daha uzun süre saklamak için dondurup çözdürdükten sonra tüketebilirsiniz.
Evet, çocuğunuz kuru meyve ve bademi güvenle yiyebilecek yaştaysa verilebilir. Badem parçaları küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden yaşına uygun biçimde hazırlayın; badem alerjisi varsa vermeyin.
Evet, hurma ve kuru kayısı kurabiyeye doğal tatlılık verir. Bu nedenle bazı tariflerde daha az ilave şeker yeterli olabilir; yine de hazır veya ev yapımı olması, şeker miktarını tek başına göstermez.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.