Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, kompleks karbonhidrat, tam tahıllı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tam Tahıllı Galeta (20 g) 74 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 13.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
74
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.6g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 12% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.6 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 111 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 130 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 370 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam tahıllı galeta, hamurunda tam tahıl unu kullanılan, fırında kurutulmuş çıtır bir ekmek çubuğudur. Normal galetada rafine un daha baskın olabilir; ürünün tahıl içeriği ve dokusu markaya göre değişir.
Hayır, tam tahıllı galeta bütün halde yenebilen çıtır bir ekmek çubuğudur; galeta unu ise kurutulmuş ekmeğin ufalanıp öğütülmüş halidir. Tam tahıllı galetayı kırıp tariflerde galeta unu yerine kullanabilirsiniz, ancak kırıntısı daha iri kalabilir.
Tam tahıllı galeta kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya yumurtanın yanında yenebilir. Çıtır yapısı yumuşak eşlikçilerle iyi gider; üzerine sürülen malzeme galetayı kısa sürede yumuşatabileceğinden servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, tam tahıllı galeta çay ya da kahve yanında sade veya peynir ve ezme gibi tuzlu eşlikçilerle yenebilir. Tatlı bir atıştırmalık isterseniz üzerine bal veya meyve ezmesi sürebilirsiniz; kaplamalı ürünlerde eklenen şeker değişebilir.
Evet, tam tahıllı galeta çorbanın yanında ekmek yerine sunulabilir. Çorbanın içine doğrayınca hızla yumuşar; çıtırlığını koruması için galetayı kaseye koymak yerine ayrı servis edin.
Tam tahıllı galeta humus, yoğurtlu dip soslar, peynir veya zeytin ezmesiyle servis edilebilir. Sert ve çıtır dokusu sürülebilir eşlikçilerle uyumludur; sosu önceden sürmek yerine yanında sunmak galetanın gevrekliğini korur.
Evet, tam tahıllı galeta evde tam tahıl unu, su ve hamuru kabartmak için kullanılan malzemelerle hazırlanabilir. İnce çubuklar halinde şekillendirip fırınlamak, içinin de kurumasına yardımcı olur; ev yapımı sonuçların çıtırlığı tarife ve fırına göre değişir.
Tam tahıllı galetayı nemden uzak, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nemi çekmesi gevrekliğini kaybettirir; paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve küf ya da alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, tam tahıllı galeta pratik bir ara öğün olabilir; ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Yanına peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek eklemek ara öğünü daha doyurucu hale getirir.
Diyabeti olanlar tam tahıllı galeta yiyebilir, ancak tam tahıllı olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Porsiyonu öğündeki diğer karbonhidratlarla birlikte değerlendirin; kişisel kan şekeri yönetimi için diyetisyen veya doktor önerisi alın.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
17mg · 4% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam tahıllı galeta, tam tahıl unu kullanılarak hazırlanan, ince ve uzun biçimde pişirilmiş çıtır bir ekmek ürünüdür. Hafif kavruk tadı ve gevrek dokusuyla Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da çorba ve peynir tabağına eşlik ederek yenir; sade atıştırmalık olarak da tercih edilir.
Tahıl ağırlıklı yapısı karbonhidrat ve lif sağlar; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında peynir, yoğurt veya zeytin tercih edebilirsiniz. Galetayı çorbaya batıracaksanız, gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.