EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sade bir tabakta duran, yuvarlak ve ince tam siyez buğdayı yassı ekmeğinin yüzeyi düzensizce kızarmış, yer yer koyu renkli izler taşıyor ve hafif taneli görünüyor.
🌿Lif Zengini

Tam siyez buğday lavaş Kaç Kalori?

Tam tahıllı, lifli, düşük glisemik, eski buğday türü

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

255kcal

GI

45orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

6.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Tam siyez buğday lavaş (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 1.3 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tam siyez buğday lavaş Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g

153

KCAL / 60G

Karbonhidrat

28.8g

· 10% GDV

Protein

5.7g

· 11% GDV

Yağ

1.3g

· 2% GDV

Lif

3.9g

· 14% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%

Tam siyez buğday lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori153 kcal
Yağ1.3 g2%
Doymuş yağ0.21 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum192 mg8%
Karbonhidrat28.8 g10%
Lif3.9 g14%
Protein5.7 g11%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Tam siyez buğday lavaş Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)60 g153 kcal
½ adet (yarım)30 g77 kcal
1 dilim (ince)30 g77 kcal
1 adet (küçük)35 g89 kcal
1 dilim (kalın)45 g115 kcal
1 porsiyon (küçük)50 g128 kcal
1 porsiyon (büyük)80 g204 kcal
1 adet (büyük)90 g230 kcal
100 g100 g255 kcal
2 adet (iki katı)120 g306 kcal

Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Tam siyez buğday lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tam siyez buğday lavaşı normal lavaştan nasıl farklıdır?

Tam siyez buğday lavaşı, siyez adı verilen eski bir buğday türünden ve tam tahıl unundan yapılır; normal lavaşa göre daha yoğun dokulu, hafifçe fındıksı tatlı olabilir. Üreticiye göre inceliği ve yumuşaklığı değişir.

Tam siyez buğday lavaşı nasıl yenir?

Tam siyez buğday lavaşı dürüm yaparak veya ekmek yerine öğünlerin yanında yiyebilirsiniz. Peynir, yumurta, sebze ya da etli harçlarla kullanın; kırılmasını önlemek için sarmadan önce hafifçe ısıtın.

Tam siyez buğday lavaşı nasıl ısıtılır?

Tam siyez buğday lavaşını kuru tavada iki yüzünü kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerine hafif nemli bir kâğıt havlu örtün; uzun süre ısıtmak lavaşı kurutup kırılganlaştırabilir.

Tam siyez buğday lavaşı neden dürüm yaparken yırtılır?

Tam siyez buğday lavaşı kuru, soğuk ya da fazla pişmişse dürerken yırtılabilir. Kullanmadan önce kısa süre ısıtın ve iç harcı lavaşın ortasına, kenarlarda boşluk kalacak şekilde yayın.

Tam siyez buğday lavaşı nasıl saklanır?

Tam siyez buğday lavaşını kurumasını önlemek için kapalı bir poşette veya hava almayan kapta saklayın. Paketi açtıktan sonra serin ve kuru yerde tutun; küf ya da ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin.

Tam siyez buğday lavaşı dondurulur mu?

Evet, tam siyez buğday lavaşını dondurabilirsiniz. Lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; böylece çözdürürken tek tek ayırmak kolay olur. Kullanırken oda sıcaklığında çözdürüp kısa süre ısıtın.

Tam siyez buğday lavaşının tadı nasıldır?

Tam siyez buğday lavaşı, beyaz unlu lavaşa göre daha belirgin tahıl aromalı ve hafif fındıksı bir tada sahiptir. Tam tahıl yapısı nedeniyle dokusu da daha tok olabilir; zeytinyağı, peynir ve sebzelerle iyi gider.

Tam siyez buğday lavaşı kahvaltıda yenir mi?

Evet, tam siyez buğday lavaşını kahvaltıda tüketebilirsiniz. Yumurta, peynir veya sebzeyle dürüm hazırlayın; lavaşı önce tavada kısa süre ısıtmak, sararken daha esnek olmasına yardımcı olur.

Tam siyez buğday lavaşı kilo vermeye yardımcı olur mu?

Tam siyez buğday lavaşı tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonunu ve içine koyduğunuz malzemeleri de göz önünde bulundurarak dengeli bir öğünde kullanın.

Diyabeti olanlar tam siyez buğday lavaşı yiyebilir mi?

Diyabeti olan kişiler tam siyez buğday lavaşını tüketebilir, ancak içindeki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve yanında yenen yiyecekler önemlidir; kişisel kan şekeri yanıtınıza göre doktorunuz veya diyetisyeninizle planlayın.

Tam siyez buğday lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.21mg · 18% GDV

B3

1.92mg · 12% GDV

B5

0.42mg · 8% GDV

B6

0.11mg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.66mg · 29% GDV

Fosfor

132mg · 19% GDV

Bakır

0.13mg · 14% GDV

Çinko

1.26mg · 11% GDV

Sodyum

192mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

126mg · 4% GDV

Tam siyez buğday lavaş Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

45
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tam siyez buğday lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:

🚶

38dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

21dk

Bisiklet

🏊

18dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tam siyez buğday lavaş Nedir?

Tam siyez buğday lavaşı, siyez adıyla bilinen eski bir buğday türünün tam unundan yapılan ince, yassı bir ekmektir. Hamuru genellikle su ve tuzla hazırlanır, sacda ya da tavada pişirilir; lavaşın Türkiye’deki günlük sofralara uyarlanmış bir çeşididir.

İnce ve esnek dokusu dürüm yapmaya elverişlidir; kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle, öğünlerde ise sebze ve yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Siyez ununun kendine özgü hafifçe fındıksı, belirgin tadı, bu lavaşı beyaz undan yapılan seçeneklerden daha yoğun kılar. Tam tahıl yapısı sayesinde lifçe zengindir; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli bir dürüm hazırlayabilir, porsiyonunuzu eşlik ettiği yemeğe göre ayarlayabilirsiniz.

Tam siyez buğday lavaş Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tam siyez buğday lavaş İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tam siyez buğday lavaş Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Tam siyez buğday lavaş Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tam siyez buğday lavaş Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.21g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.15g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.39g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).

Tam siyez buğday lavaş ile Karşılaştır

🥙vs🍚
Tam siyez buğday lavaş vs Bulgur Pilavı100 g'da 135 kalori fazla
→
🥙vs🍝
Tam siyez buğday lavaş vs Tam buğday makarna100 g'da 131 kalori fazla
→
🥙vs🥖
Tam siyez buğday lavaş vs Galeta100 g'da 155 kalori az
→
🥙vs🥯
Tam siyez buğday lavaş vs Simit100 g'da 85 kalori az
→

Tam siyez buğday lavaş Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Tam siyez buğday lavaş hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.