Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tam tahıllı ekmek için yaklaşık değerler; gerçek tarif ve besin değerleri üreticiye göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tam Moda Ekmek (30 g) 76 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 12.9 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 69 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
76
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12.9g
· 5% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 19% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 137 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 12.9 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 76 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 101 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 126 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 151 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam Moda ekmeği, besin değerleri tam tahıllı ekmek için verilen yaklaşık değerlerle sunulan, az işlenmiş bir ekmektir. Tam buğday ekmeğiyle aynı olup olmadığı kullanılan unlara bağlıdır; adı tek başına tarifini veya tam tahıl oranını göstermez.
Tam Moda ekmeğinin yüzde yüz tam buğday unundan yapıldığı, verilen bilgilerden doğrulanamaz. Besin değerleri tam tahıllı ekmek için yaklaşık değerlerdir ve tarif üreticiye göre değişebilir; kesin un türü ve oranı ürünün içindekiler bilgisinde belirtilir.
Tam Moda ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve hava almayan bir ekmek kutusunda ya da kapalı poşette saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırabilir; ekmeği buzdolabında tutmak ise daha çabuk kurumasına yol açabilir.
Evet, Tam Moda ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koymak, yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarmanızı kolaylaştırır; dilimleri çözdürmeden tost makinesinde de ısıtabilirsiniz.
Evet, Tam Moda ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Tam tahıllı ekmekler kızarınca daha gevrek bir doku alır; ince dilimlerin fazla kurumasını önlemek için ekmeği kısa süre kızartıp gerektiğinde süreyi uzatın.
Tam Moda ekmeği kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin veya avokado gibi yiyeceklerle yenebilir. Üzerine protein içeren bir seçenek eklemek, ekmeği tek başına yemeye kıyasla daha doyurucu bir kahvaltı hazırlamaya yardımcı olur.
Tam Moda ekmeği bayatlayınca küf yoksa kruton, galeta unu veya yumurtalı ekmek yapmak için kullanılabilir. Küflenmiş ekmeği kesip kalanını tüketmeyin; küf ekmeğin görünmeyen kısımlarına da yayılabilir.
Evet, Tam Moda ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tam tahıllı olması lif içermesini sağlar, ancak ekmeğin türü ve yanında yenilenler de yanıtı etkiler; diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel planınıza göre belirleyin.
Tam Moda ekmeği lif içerdiğinden, özellikle yumurta veya peynir gibi proteinli yiyeceklerle birlikte yenince doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir. Tokluk kişiden kişiye ve öğünün tamamına göre değişir; ekmeğin tarifi de üreticiye bağlıdır.
Evet, Tam Moda ekmeği çocukların beslenme çantasına konabilir. Peynir veya yumurta gibi bir iç malzemeyle sandviç hazırlayabilir, tazeliğini koruması için kapalı bir kap kullanabilirsiniz; küçük çocuklarda ekmeği yaşlarına uygun şekilde sunun.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.32mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Folat
13.2µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
137mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam Moda ekmeği, tam tahıllı ekmek türünde bir somun ekmektir; tarif ve besin değerleri üreticiye göre değişebilir. Tam tahıllı ekmekler genellikle öğütülmüş tam tahıllarla hazırlanır ve dilimlenerek sofraya gelir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde sandviçte ya da çorba ve ev yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Hafifçe kızartıldığında dışı kıtır, içi yumuşak kalır; tahıllı tadı sade veya tuzlu eşlikçilerle iyi gider. Lif ve protein içeriğiyle daha doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında yaklaşık 6 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.