Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Tam çavdar unu ve ekşi mayalı gevrek ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (ince) Tam Çavdarlı Ekşi Mayalı Eti Form (24 g) 97 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 1.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (ince) · 24 g
97
KCAL / 24G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 9% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (ince) | 24 g | 97 kcal |
| 1 dilim (ince) | 12 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 121 kcal |
| 3 dilim (orta) | 36 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 182 kcal |
| 4 dilim (orta) | 48 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 242 kcal |
| 6 dilim (büyük) | 72 g | 291 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 404 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek, tam çavdar ve ekşi maya vurgusuyla hazırlanan, ince ve çıtır bir paketli ekmektir. Doğrudan yenebilir; yumuşak ekmek gibi pişirmeniz gerekmez.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek sade yenebilir veya üzerine peynir, zeytin ezmesi, avokado ya da humus eklenebilir. Çıtır dokusunu koruması için malzemeleri yemeden hemen önce koyun.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek, yumuşak somun ekmek yerine kuru ve çıtır bir doku sunar. Tam çavdar ve ekşi maya öne çıkar; sandviç ekmeği gibi katlayıp doldurmak yerine üst malzemelerle servis edilir.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek kahvaltıda beyaz peynir, lor, haşlanmış yumurta, domates veya salatalıkla yenebilir. Çıtır dilimlerin üzerine peynir sürüp yanında çay servis etmek de pratik bir seçenektir.
Evet, Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek öğünde ekmek yerine tüketilebilir. Ancak ince ve çıtır olduğu için tost ya da sandviç ekmeğinin yerini birebir tutmaz; üstüne konan malzemelerle açık atıştırmalık gibi düşünün.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek paketini açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; paketin üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarını da izleyin.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek kilo verme düzeninde yer alabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Üzerine eklenen peynir, ezme veya yağ miktarı toplam öğünü etkiler, bu yüzden porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak tam çavdar içermesi kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Kan şekeri yanıtı kişiye ve yanında yenenlere göre değişir; kişisel plan için diyetisyeninizle görüşün.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmeğin öne çıkan bileşenleri tam çavdar ve ekşi mayadır. Kesin içerik ve kullanılan diğer bileşenler ürün formülüne göre değişebileceğinden, alerji veya özel bir gereksinim varsa ambalajdaki içerik listesini esas alın.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı gevrek ekmek nem alıp çıtırlığını kaybettiyse, kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olabilir. Küf, kötü koku veya ambalajda hasar varsa tüketmeyin; kuru saklamak bayatlamayı önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.91mg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
125mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (ince) (24 g) için alınan 97 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eti Form tam çavdarlı ekşi mayalı, tam çavdar ve ekşi mayayla hazırlanan ince, çıtır bir paketli ekmek çeşididir. Dilimlerin kuru ve gevrek yapısı, yumuşak ekmekten farklı bir atıştırmalık sunar; çavdarın kendine özgü hafif ekşimsi, tahıllı tadı öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, haşlanmış yumurta, domates veya zeytinle; gün içinde de çayın yanında tüketebilirsiniz. Üzerine lor ya da avokado sürerek pratik bir ara öğün hazırlamak da kolaydır. Lif içeriği belirgin, karbonhidratı ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir eşlikçi için yağlı sürmelikler yerine sebze ve az miktarda peynir tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.