Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Kaç Kalori?
Lif oranı yüksek, kompleks karbonhidratlar, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Tam buğdaylı tahıl ekmeği (35 g) 81 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
81
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%
Tam buğdaylı tahıl ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tam buğdaylı tahıl ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 138 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğdaylı tahıl ekmeği sağlıklı mı?
Evet, tam buğdaylı tahıl ekmeği lif ve kompleks karbonhidrat sağlar. Beyaz ekmek yerine tercih edildiğinde daha fazla lif almanıza yardımcı olabilir; ancak içeriği ve tahıl oranı ürüne göre değişir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tam buğdaylı tahıl ekmeği, lif içeriği sayesinde daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Tek başına kilo verdirmez; porsiyon miktarı ve günün geri kalanındaki beslenme de önemlidir.
Diyabeti olanlar tam buğdaylı tahıl ekmeği yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olan birçok kişi tam buğdaylı tahıl ekmeğini öğünlerine ekleyebilir. Lifli yapısı kan şekerinin daha dengeli yükselmesine yardımcı olabilir; porsiyon ve öğünün bütünü kişisel kan şekeri yanıtını etkiler.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği ile çok tahıllı ekmek aynı mı?
Hayır. Tam buğdaylı tahıl ekmeğinde tam buğday unu bulunur; çok tahıllı ekmek ise birden fazla tahıl içerse de rafine unla yapılmış olabilir. “Çok tahıllı” ifadesi, tahılların tam olduğunu tek başına göstermez.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği ile kepekli ekmek arasındaki fark nedir?
Tam buğdaylı tahıl ekmeği, buğday tanesinin kepek, ruşeym ve endosperm bölümlerini birlikte içeren unla yapılır. Kepekli ekmekte ise beyaz una ayrıca kepek eklenmiş olabilir; ürünlerin içeriği farklılık gösterebilir.
Gerçek tam buğdaylı tahıl ekmeği nasıl anlaşılır?
İçindekiler listesinde tam buğday unu veya tam buğday unu ifadesinin ilk sıralarda yer almasına bakın. Üzerindeki tahıl taneleri ya da koyu renk, ekmeğin mutlaka tam buğdaylı olduğunu kanıtlamaz.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği neden beyaz ekmekten daha yoğun olur?
Tam buğday unu kepek ve ruşeym içerdiği için hamurun yapısını etkiler; tahıl taneleri de ekmeği daha yoğun ve dokulu yapabilir. Bu nedenle tam buğdaylı tahıl ekmeği beyaz ekmek kadar hafif kabarmayabilir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeğinin içinde hangi tahıllar ve tohumlar bulunur?
İçindekiler ürüne göre değişir; buğdayın yanında yulaf, arpa, ay çekirdeği veya keten tohumu bulunabilir. Ekmeğin adındaki “tahıl” ifadesi belirli bir karışımı garanti etmez; içindekiler listesi en doğru bilgiyi verir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği nasıl saklanır ve dondurulur mu?
Tam buğdaylı tahıl ekmeğini küflenmesini önlemek için serin ve kuru bir yerde, kapalı biçimde saklayın. Daha uzun süre korumak için dilimleyip dondurabilirsiniz; ihtiyacınız olan dilimleri doğrudan çözdürün veya kızartın.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği kızartılınca lifini kaybeder mi?
Hayır, kızartmak ekmeğin lifini anlamlı ölçüde yok etmez. Ekmek yalnızca su kaybedip daha çıtır hâle gelir; üzerine sürülen tereyağı, reçel veya başka malzemeler öğünün toplam besin içeriğini değiştirebilir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.3mg · 8% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.88µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Selenyum
4.55µg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Sodyum
133mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Nedir?
Tam buğdaylı tahıl ekmeği, tam buğday unuyla hazırlanan ve farklı tahıllar eklenebilen bir ekmek çeşididir; tek bir yöreye özgü olmaktan çok, fırınlarda ve evlerde yapılan günlük ekmeklerin bir yorumudur. Hafifçe kavrulmuş, tahıllı bir tadı ve beyaz ekmeğe göre daha yoğun, tok bir dokusu olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; tost ve sandviçlerde ya da çorbanın yanında sıkça tercih edilir. Lif içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 6,5 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, porsiyonunuzu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Tam buğdaylı tahıl ekmeği ile Karşılaştır
Tam buğdaylı tahıl ekmeği Gibi Besinler
Tam buğdaylı tahıl ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.