Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tam buğdaylı somon sandviç (170 g) 340 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 23.5 g protein, 12.1 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 170 g
340
KCAL / 170G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
23.5g
· 47% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 28% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.13 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 663 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 23.5 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 340 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 260 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 360 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 230 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı somon sandviç, tam buğday ekmeğinin arasına pişmiş ya da tütsülenmiş somon ve seçtiğiniz sebzeleri koyarak hazırlanır. Marul, salatalık ve dereotu iyi gider; ekmeği fazla ıslatmamak için sosu ince sürün.
Tam buğdaylı somon sandviçte somon ve tam buğday ekmeğinin yanında genellikle marul, salatalık, domates, soğan veya dereotu kullanılır. Avokado ya da krem peynir eklenebilir; malzemeleri somonun tadını bastırmayacak ölçüde seçin.
Tam buğdaylı somon sandviçe yoğurtlu dereotu sosu, limonlu hardal sosu veya az miktarda krem peynir yakışır. Sosu ince bir tabaka halinde sürmek ekmeğin yumuşamasını önler; tütsülenmiş somon kullanıyorsanız tuzu ayrıca artırmayın.
Tam buğdaylı somon sandviç hem tütsülenmiş hem de pişmiş somonla yapılabilir. Tütsülenmiş somon daha belirgin ve tuzlu bir tat verir; artan pişmiş somon ise sandviçe koymadan önce soğutulup kılçıklarından ayrılmalıdır.
Tam buğdaylı somon sandviçin yanına yeşil salata, çorba veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata ya da çorba seçin; sandviç zaten doyurucuysa yanında ekmek veya kızartma eklemek gerekmeyebilir.
Tam buğdaylı somon sandviç buzdolabında, kapalı bir kapta ve soğukta tutulmalıdır; en iyi lezzet ve doku için aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu ve görünümü değişmiş sandviçi yemeyin.
Tam buğdaylı somon sandviçi hazırlandıktan sonra dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde ekmek nemlenip dağılabilir, salata malzemeleri de gevrekliğini kaybeder; gerekiyorsa somonu ayrı dondurup sandviçi yiyeceğiniz zaman hazırlayın.
Evet, tam buğdaylı somon sandviç pratik bir öğle yemeği olabilir. Taşırken soğuk tutun ve sosu ayrı taşıyarak ekmeğin ıslanmasını önleyin; yanına sebze veya çorba eklemek öğünü tamamlar.
Tam buğdaylı somon sandviç, ölçülü bir öğün olarak kilo kontrolüne uygun bir beslenme düzeninde yer alabilir. Mayonez ve ekstra peynir gibi yoğun sosları sınırlayıp sebzeyi artırmak, sandviçi daha dengeli ve doyurucu hale getirir.
Evet, tam buğdaylı somon sandviç kahvaltıda yenebilir. Özellikle tuzlu kahvaltı sevenler için somon, yeşillik ve limonla hazırlanan bir seçenek olur; tütsülenmiş somon kullanıyorsanız yanına çok tuzlu peynir veya zeytin eklememek iyi olur.
Vitaminler
B12
2.81µg · 117% GDV
B3
8.16mg · 51% GDV
D Vitamini
8.67µg · 43% GDV
B6
0.65mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Manganez
1.22mg · 53% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Sodyum
663mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (170 g) için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı somon sandviç, tam tahıllı ekmek arasına somon ve isteğe göre yeşillik, domates ya da hafif bir sos konarak hazırlanır. Somon ızgara veya fırınlanmış olabilir; bazı çeşitlerde füme somon kullanılır. Evde kalan pişmiş somonu değerlendirmek için de pratik bir seçenektir.
Türkiye’de çoğunlukla kafelerde hafif öğle yemeği ya da doyurucu bir ara öğün olarak tercih edilir; kahvaltı sofrasında da farklı bir seçenek olabilir. Ekmek hafifçe kızartıldığında dışı gevrek, içi yumuşak kalır; somonun lezzeti taze yeşillik ve limonla iyi dengelenir. Protein ve omega-3 sağlayan somonun yanında tam buğday ekmeği lif de sunar. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp sandviçi bol salatayla servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.83g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.