Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday, yüksek lif, kompleks karbonhidrat, vegan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tam Buğdaylı Pennette Rigate Barilla (Çiğ) (80 g) 272 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 53.6 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 2 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 2.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %97'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
272
KCAL / 80G
Karbonhidrat
53.6g
· 19% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 53.6 g | 19% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barilla tam buğdaylı pennette rigate, kaynar tuzlu suda pakette belirtilen süre boyunca pişirilir. Ara sıra karıştırın; süzmeden önce bir parçanın dokusunu kontrol ederek istediğiniz diriliğe ulaştığından emin olun.
Barilla tam buğdaylı pennette rigate için süre ürünün paketinde yazılıdır; farklı şekil ve üretim serilerinde pişme süresi değişebilir. En iyi sonuç için süre dolmadan tadına bakın ve fazla yumuşamadan süzün.
Barilla tam buğdaylı pennette rigate, tam buğday irmiğinden yapıldığı için normal beyaz makarnaya göre daha belirgin tahıl tadına ve daha yoğun bir dokuya sahiptir. Bu özellikler sos seçiminde ve pişme hissinde fark yaratır.
Barilla tam buğdaylı pennette rigate, domatesli, sebzeli ve zeytinyağlı soslarla iyi uyum sağlar. Tam buğdayın belirgin tadı, mantar veya kavrulmuş sebzeler gibi yoğun aromalı malzemelerle de dengelenir.
Barilla tam buğdaylı pennette rigate genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Paketteki süreyi esas alın, pişerken karıştırın ve süzdükten sonra sıcak tencerede bekletmeyin; kalan ısıyla yumuşamaya devam edebilir.
Hayır, Barilla tam buğdaylı pennette rigate sosla servis edilecekse haşlandıktan sonra yıkanmaz. Üzerindeki nişasta sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur; yalnızca soğuk makarna salatası hazırlarken soğuk sudan geçirebilirsiniz.
Evet, Barilla tam buğdaylı pennette rigate makarna salatasında kullanılabilir. Şekli sosu ve küçük malzemeleri tutar; fazla yumuşamaması için pişince hemen süzün, soğutun ve sebzelerle karıştırın.
Pişmiş Barilla tam buğdaylı pennette rigate, hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık üç-dört gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; servis ederken iyice ısıtın.
Hayır, Barilla tam buğdaylı pennette rigate çiğ yenmek için değil, pişirilmek için üretilmiştir. Çiğ makarna serttir ve sindirimi zor olabilir; tüketmeden önce kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
Evet, Barilla tam buğdaylı pennette rigate çoğu tarifte normal kısa makarna yerine kullanılabilir. Daha yoğun dokusu ve tahıl tadı yemeği etkileyebilir; bu nedenle sosu ve pişme süresini kontrol ederek tarifi uyarlayın.
Vitaminler
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
B5
0.56mg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
2.24mg · 97% GDV
Selenyum
44µg · 80% GDV
Fosfor
256mg · 37% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
280mg · 8% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı pennette rigate Barilla, İtalya’da yaygın olan kısa, çapraz kesilmiş ve oluklu pennette makarnanın tam buğday unuyla hazırlanmış kuru hâlidir. Olukları sosu tutar; pişince hafif diri ve tok bir dokusu olur. Paketinden çıktığı gibi yenmez, kaynar suda haşlanarak hazırlanır.
Türkiye’de domatesli, sebzeli ya da zeytinyağlı soslarla öğle ve akşam yemeklerinde servis edebilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. Tam buğday içeriği lif ve kompleks karbonhidrat sağlar; 100 gramında 7 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine bol sebzeli domates sosu kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.