Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tam buğdaylı mor ekmek Kaç Kalori?
Lifli, tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Tam buğdaylı mor ekmek (56 g) 138 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 24.4 g karbonhidrat, 6 g protein, 2.4 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğdaylı mor ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
138
KCAL / 56G
Karbonhidrat
24.4g
· 9% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 17% · Yağ 15%
Tam buğdaylı mor ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 241 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 24.4 g | 9% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tam buğdaylı mor ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 69 kcal |
| 1 dilim (ince) | 24 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 56 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 173 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 84 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 296 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı mor ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğdaylı mor ekmek neden mordur?
Tam buğdaylı mor ekmek, genellikle mor buğday tanelerindeki doğal pigmentler nedeniyle mor görünür. Ancak renk, üreticinin kullandığı una ve tarife göre değişebilir; mor renk tek başına ekmeğin belirli bir sağlık etkisi olduğunu göstermez.
Tam buğdaylı mor ekmek normal tam buğday ekmeğinden nasıl farklıdır?
Tam buğdaylı mor ekmek, temel olarak mor renkli buğday veya renk veren başka malzemelerle hazırlanmasıyla ayrılır. Lezzeti, dokusu ve içerdiği pigment miktarı tarife göre değişir; mor olması onu otomatik olarak daha besleyici yapmaz.
Tam buğdaylı mor ekmekte gıda boyası var mı?
Tam buğdaylı mor ekmekte mutlaka gıda boyası bulunmaz; renk mor buğdaydan ya da mor renk veren sebze ve meyvelerden gelebilir. İçerik üreticiye göre değiştiğinden, boyasız olup olmadığını öğrenmek için ürünün içindekiler listesine bakın.
Tam buğdaylı mor ekmeğin tadı nasıldır?
Tam buğdaylı mor ekmeğin tadı çoğunlukla hafifçe topraksı ve tam buğday ekmeğine benzer; belirgin biçimde tatlı olması gerekmez. Mor buğdayın çeşidi ve kullanılan diğer malzemeler, ekmeğin aromasını ve dokusunu değiştirebilir.
Tam buğdaylı mor ekmek sağlıklı mı?
Tam buğdaylı mor ekmek, tam tahıl unuyla yapıldığında lif ve başka besin öğeleri sağlayan bir ekmek seçeneğidir. Sağlık açısından asıl önemli nokta, tam buğday ununun tarifteki payı ve eşlik eden malzemelerdir; mor renk tek başına üstünlük kanıtı değildir.
Tam buğdaylı mor ekmek nasıl saklanır?
Tam buğdaylı mor ekmeği küflenmesini önlemek için serin ve kuru bir yerde, kapalı bir ekmek kutusunda veya torbada saklayın. Hava sıcaksa ya da ekmeği birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz, tazeliğini korumak için dilimleyip dondurabilirsiniz.
Tam buğdaylı mor ekmek dondurulur mu?
Evet, tam buğdaylı mor ekmek dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimler çözündükten sonra tost makinesinde ısıtmak, yumuşamış dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Tam buğdaylı mor ekmek evde nasıl yapılır?
Tam buğdaylı mor ekmek evde, mor buğday unu kullanılarak veya hamura doğal mor renk veren malzemeler eklenerek yapılabilir. Unun su çekişi değişebileceğinden sıvıyı azar azar ekleyin; mayalı hamuru kabartıp pişirmek, mor rengi tek başına garanti etmez.
Tam buğdaylı mor ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Tam buğdaylı mor ekmek, kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokado gibi tuzlu eşlikçilerle yenebilir. Hafif topraksı tadı tatlı sürülebilir ürünlerle de uyumludur; üzerine koyacağınız malzemeler, öğünün doyuruculuğunu ve lezzetini belirler.
Tam buğdaylı mor ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, tam buğdaylı mor ekmek de karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Tam tahıl ve lif sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olabilir; porsiyon büyüklüğü ve ekmekle birlikte yenen yiyecekler de kan şekeri yanıtını etkiler.
Tam buğdaylı mor ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.69mg · 17% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.18mg · 51% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
241mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
139mg · 4% GDV
Tam buğdaylı mor ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam buğdaylı mor ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı mor ekmek Nedir?
Tam buğdaylı mor ekmek, tam buğday unuyla hazırlanan ve adını mor renginden alan bir ekmek türüdür. Tek bir geleneksel tarifi yoktur; rengi mor buğdaydan ya da tarife eklenen başka malzemelerden gelebilir. Bu nedenle tadı ve iç dokusu kullanılan tarife göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; gün içinde tost veya sandviç olarak tüketebilirsiniz. Tam buğdaylı yapısı ekmeğe belirgin bir tahıl tadı ve lifli, doyurucu bir doku verir; 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, yanına çorba veya salata alabilirsiniz.
Tam buğdaylı mor ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tam buğdaylı mor ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam buğdaylı mor ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam buğdaylı mor ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam buğdaylı mor ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 20.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.3:1).
Tam buğdaylı mor ekmek ile Karşılaştır
Tam buğdaylı mor ekmek Gibi Besinler
Tam buğdaylı mor ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.