Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıllı, lif kaynağı, düşük şeker
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Tam buğdaylı gevrek (40 g) 136 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 1 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %66'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tam buğdaylı gevrek, tam buğdayın gevrek parçalar ya da pulcuklar hâline getirilmesiyle hazırlanan kahvaltılık bir tahıl ürünüdür. Sade çeşitleri bulunur; bazıları sütle, yoğurtla veya meyveyle birlikte yenmek üzere tasarlanır. Hafif kavruk tadı ve çıtır dokusu, sıvıyla bekledikçe yumuşar.
Türkiye’de genellikle kahvaltıda bir kâseye konup süt ya da yoğurtla, üzerine taze meyve eklenerek tüketilir; çaylı bir kahvaltının yanında da sunulabilir. Tam tahıl ve lif bakımından zengin, şekeri görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 10 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt ve meyveyle eşleştirin; gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
69g
· 25% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
10g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
5.5mg · 34% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
4mg · 174% GDV
Selenyum
70µg · 127% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Potasyum ⭐
410mg · 12% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Evet. Tam buğdaylı gevrek tam tahıldan yapılır; lif oranı yüksektir ve şeker oranı düşüktür. Kahvaltıda süt, yoğurt veya meyveyle birlikte tüketerek daha doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.
Tam buğdaylı gevreği sütle veya yoğurtla yiyebilir, üzerine meyve ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Gevrekliği korumak istiyorsanız servis etmeden hemen önce sıvıyla karıştırın.
İkisiyle de yenir. Süt gevreği yumuşatır; yoğurt daha koyu bir kıvam verir. Tam buğdaylı gevreği yoğurda karıştırıp meyve eklemek, kaşıkla yenebilen pratik bir kahvaltı hazırlar.
Tam buğdaylı gevrek tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonunuzu ölçüp şekerli eklemeler yerine meyve veya sade yoğurt kullanabilirsiniz.
Tam buğdaylı gevrek buğdaydan, yulaf ezmesi ise yulaf tanesinden yapılır. Tatları ve dokuları farklıdır; tam buğdaylı gevrek genellikle süt veya yoğurtla kahvaltılık gevrek gibi tüketilir.
Evet, karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; lif içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Diyabetiniz varsa porsiyon ve eşlik eden yiyecekler önemlidir; size uygun miktar için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Tam buğdaylı gevrek tam tahıllı, lif oranı yüksek ve şeker oranı düşük bir seçenektir. Bu ürünün işlenme düzeyi de minimaldir; yine de farklı ürünlerin içerikleri ve eklenen malzemeleri değişebilir.
Evet, çocuklar için süt veya yoğurt ve meyveyle birlikte kahvaltıda sunulabilir. Tam buğdaylı gevreğin sade, az şekerli çeşidini seçmek ve çocuğun yaşına uygun kıvamda hazırlamak iyi bir tercihtir.
Tam buğdaylı gevreği açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevreğin yumuşamasına, sıcaklık ve hava ise tazeliğini daha çabuk kaybetmesine yol açabilir.
Evet, tam buğdaylı gevrek gece de yenebilir. Süt veya yoğurtla hazırladığınız küçük bir porsiyon pratik bir ara öğündür; yatmadan hemen önce büyük porsiyon yemek rahatsızlık verebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.